Geleneksel lezzetlerimizden 321 Poğaça Tarifi, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Hemencecik hazırlayabileceğiniz 321 poğaça tarifi ile karşınızdayız. 🙂 Beş çaylarının ve pazar kahvaltılarının olmazsa olmazı elbette ki yumuşacık poğaçalardır. Biz de bugün oldukça lezzetli olan ve ismiyle dikkatleri üzerine toplayan 321 poğaça tarifi ile karşınıza geldik. 🙂 Sade poğaça, patatesli poğaça, peynirli poğaça isimleri pek aşina olduğumuz isimler ve tatlar. 🙂 Bu defa 321 poğaça tarifini peynirli hazırladık ve sizlerin huzuruna sunduk. 🙂 ‘’321 poğaça hamuru nasıl yapılır?’’ diye soranlar için detaylı bir şekilde cevaplıyor olacağız ama gelin öncesinde 321 poğaça buzlukta saklanır mı onu öğrenelim. 🙂 Ülkemizde genellikle yaz aylarında ya da sonbahar aylarında kış mevsimi için yemekler hazırlanır ve buzlukta muhafaza edilir. Bu bahsettiğimiz hazırlıklar sadece kış ayları için değil, farklı durumlarda da işleri kolaylaştırır. Evinize çat kapı gelen misafirlerinize sıfırdan poğaça yapmak zamanınızı alabilir örneğin. Bunun yerine önceden poğaça hamuru hazırlayıp dolapta saklayabilirsiniz. Patatesli poğaça ve peynirli poğaça dolaptan çıkarıldığında ilk andaki lezzetini biraz da olsa kaybedebilir fakat 321 poğaça dolapta birkaç ay beklese dahi lezzetinden bir şey kaybetmez. 🙂 Haydi o zaman gelin ‘’321 poğaça kaç derecede pişer?’’ diye soranlar için 321 poğaça yapımı tarifi ve diğer tüm detaylarını hızlıca öğrenelim. Poğaça tarifimizi 180 derecelik fırında pişirmek için fırınımızı ayarlıyoruz öncelikle. Ardından da yoğurt, yağ, tuz ve kabartma tozunu derin bir kabın içerisinde mikser yardımı ile çırpıyoruz. Karışımın içerisine un ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana dek mikserin yoğurma aparatı ile yoğurup nemli bir bez ile örtüyoruz. Örtü örttüğümüz hamuru dinlendirdikten küçük toplar halinde açıp, ortasına beyaz peynir ve kaşar peyniri ekleyip yuvarlıyoruz. Yuvarlak şekil verdiğimiz poğaçalarımızı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine susam serpiyoruz. 20 dakika boyunca piştikten sonra servis ediyoruz. 🙂 Poğaça tariflerini biz genellikle beş çaylarına ve pazar kahvaltılarına çok yakıştırıyoruz. 321 poğaça tarifinin yanında da en çok, taze demlenmiş bir fincan çay, tam kıvamında hazırlanmış kek ve mayonezli mezeleri yakıştırıyoruz. Kahvaltıda tercih edecekseniz de peynir tabağı, salatalık ve domates dilimleri ile servis edebilirsiniz. 🙂 Tüm poğaça tariflerinde olduğu gibi 321 poğaça tarifinde de tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmektedir. Bir diğer püf noktası da hazırlanan hamurun en az 30 dakika dinlendirilmesi aşamasıdır. Poğaça, kek ve kurabiye tariflerinde bizi en ürküten detay kaç kalori olduğudur hep. 321 poğaça tarifinin kalori miktarını merak edenler için bir porsiyonunda ortalama 400 kalori olduğunu söyleyebiliriz. Kilo kontrolü sağlayanlar için mutlaka dikkat edilmesi gereken bir detay. 321 poğaça tarifinin lezzetine doyamayanlar için birbirinden lezzetli önerilerimiz de mevcut. İlk olarak hepimizin favorisi anne poğaçası tarifi, ardından sunumuyla dikkat çeken sakallı poğaça tarifi ve son olarak da yeşil otlu poğaça tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.

321 Poğaça Tarifi Malzemeleri

Hamur İçin

• 3 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

İç harcı için

• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 su bardağı beyaz peynir, rendelenmiş

üzeri için

• 2 yemek kaşığı Knorr Susam

321 Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Yoğurt, yağ, tuz ve kabartma tozunu derin bir kabın içerisinde mikser ile 2′ çırpın.
3. İçerisine un ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana dek mikserin yoğurma ucu ile çırpın. Nemli bir bez örtüp, 30′ dinlendirin.
4. Küçük toplar alıp, unlu tezgahta açıp ortasına kaşar peyniri ve beyaz peynir ekleyip, yuvarlayın.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, üzerine susam serpin. 20′ fırınlayın. Servis edin.

Bu nefis 321 Poğaça Tarifi tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.