En lezzetli ve tam kıvamında Nişastasız Sütlaç Tarifi yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. İddia ediyoruz bu yazımızı okuduktan sonra bugüne kadar ki en lezzetli, en tam kıvamında ve en pratik sütlacınızı hazırlıyor olacaksınız. Bugünkü konumuz içerisine nişasta eklemeden sütlaç nasıl hazırlanır ve hangi malzemelere ihtiyaç vardır onu öğrenmek. Düşük kalorili olmasından dolayı sıklıkla mutfaklarda hazırlanan sütlaç, diyet menülerinin de en çok tercih edilen tatlısı oluyor. Biz de hazır yaz aylarına girmişken yerken ferahlayacağınız aynı zamanda da hafifliğiyle sizleri havalara uçuracağını iddia ettiğimiz nişastasız sütlaç tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz. Tam ölçülü nişastasız sütlaç tarifi için malzemeler bölümüne ardından da yapılış aşamasına dikkatlice göz gezdirebilirsiniz. Malzemelere geçmeden önce küçük bir dipnotu da paylaşmak istiyoruz sizlerle. Biz tencerede pişirmeyi tercih ettik ama siz dilerseniz fırında nişastasız sütlaç tarifini deneyebilirsiniz. nişastasız sütlaç tarifi fırında da tıpkı tencerede hazırladığımız gibi lezzetli oluyor. Haydi o zaman sizleri hızlıca mutfağa alalım ve tam ölçülü nişastasız sütlaç tarifi için malzemeler ve yapılış aşamasına değinelim. Nişastasız sütlaç ölçüsü için su bardağı kullandık siz de tam ölçülü bir sütlaç istiyorsanız su bardağınızı şimdiden hazırlayın. 🙂 Ana Malzemeler 5 su bardağı süt 1 su bardağı pirinç, baldo 3 su bardağı su 1 + Yarım su bardağı şeker Üzeri İçin 1 tatlı kaşığı Knorr Tarçın Su ve pirinçleri tencereye alıp, orta ateşte kaynayana dek pişiriyoruz. Ardından pirinçler kaynayınca karıştırarak dibinin tutmasına izin vermeden suyunu çekip, kıvam alana dek tekrar pişiriyoruz. Kaynayıp, iyice kıvam alan pirinçlerin üzerine süt ve şekeri ilave edip, karıştırıyoruz. Sütün enfes kokusu kaynadıkça etrafa yayılacak. 🙂 Kaynayan sütün altını kısıp yaklaşık 10 dakika daha pişiriyoruz. Hazırladığımız sütlacımızı kaselere porsiyonlayıp buzdolabına en az 3 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Servis esnasında isteğe göre üzerine tarçın ekleyip, servis ediyoruz. Nişastasız sütlaç yapımını tüm ayrıntılarıyla öğrendik. Gelin şimdi de tarifimizin yanına neler yakışır ona bir göz atalım. Nişastasız sütlaç tarifi aslında her öğüne ve lezzetin yanına oldukça yakışan bir tarif. İster beş çayında ister akşam yemeği sonrası tatlı bölümünde tercih edinç. Yanında içecek olarak da çay, limonata, portakal suyu ya da soğuk çay tercih edebilirsiniz. Tamamen damak zevkinize bırakıyoruz. Pirincin nişastasını kıvam vermek için kullanabilirsiniz. Toz nişastadan önce, eski teknikle muhallebiler için yapılan nişastalı pirinç lapasına sübye adı verilir. Sütlü tatlılar şerbetli, tatlılara göre daha düşük kalorili ve daha çok diyet dostu. Çok sık olmasa da diyet menülerinize tatlı ihtiyacınızı giderebilmek için ara ara ekleyebilirsiniz. Nişastasız sütlaç kalori miktarına değinecek olursak 1 porsiyonunda yaklaşık olarak 160 kalori bulunmaktadır. Tam kıvamında nişastasız sütlaç tarifimizi sevenlere şimdi de birbirinden lezzetli 3 tane daha tarif önerisinde bulunmak istiyoruz. Öncelikle fırında sütlaç tarifini, ardından ramazan ayının sultanı pratik güllaç tarifi ve son olarak da kolay muhallebi tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.

Nişastasız Sütlaç Tarifi Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı pirinç, baldo
• 3 su bardağı su
• 1+ yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı Knorr Tarçın

Nişastasız Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Su ve pirinçleri tencereye alıp, orta ateşte kaynayana dek pişirin.
2. Kaynayınca karıştırarak, dibini tutmasına izin vermeden suyunu çekip kıvam alana dek pişirin.
3. Süt ve şekeri ilave edip, karıştırın. Altını kısıp, 10′ pişirin.
4. Kaselere porsiyonlayıp, buzdolabına en az 3 saat dinlenmeye alın. Üzerine tarçın ile servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Nişastasız Sütlaç Tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edin.