Pelte Tarifi tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Gerçekten sadece evde bulunan 3 malzeme ile tatlı hazırlamak mümkün mü? Evet mümkün. 3 malzemeli olması tatlımızı lezzetli olmasının yanı sıra ekonomik olmasını da sağlıyor. Bugün hazırlayacağımız tarifimiz pelte tatlısı tarifi. Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen ve şimdilerde ise özellikle Nevşehir ilimizde yapılan pelte. Oldukça hafif, düşük kalorili ve pratik. Ani gelen tatlı krizlerini pratik bir şekilde bastıran pelte tatlısı nasıl oluyor anlatmadan önce malzemelerimize göz atalım birlikte. -1 su bardağı üzüm pekmezi -3 su bardağı su -Yarım su bardağı un Üzeri için -2 su bardağı fındık, kavrulmuş, iri doğranmış Hemen hemen her evde bulunan malzemeler ile yapılan pelte tatlısı, düşük bütçeli ve kolay hazırlanan tatlı tarifleri arayanların favorisi olacak. Haydi o zaman gelin bu tatlımızın nasıl yapıldığına hızlıca göz atalım. Orta boy bir tencerede su, un ve pekmezi çırpıp, karıştırıyoruz. Karışımı ocağa alıp, kaynayana dek orta ateşte karıştırarak 5 dakika pişiriyoruz. Pişip, kıvam alan tatlımızı kaselere porsiyonlayıp, oda sıcaklığında ılıyana kadar bekletiyoruz. Ilıyan tatlımızı şimdi de buzdolabına alıyor ve dinlendiriyoruz. İyice dinlenen tatlımızı dolaptan alıp, üzerine fındık ekleyip servis ediyoruz. Pelte nasıl oluyor öğrendiğimize göre gelin bu bölümde de tarifimizin yanına en çok yakışan servis önerilerine göz atalım. Hazırladığınız pelte tatlısı tarifini çay saatinde mi yoksa akşam yemeği sonrasında mı tercih edeceksiniz öncelikle ona karar vermelisiniz. Çay saatlerinde tercih edecekseniz üzerine sevdiğiniz sosu ekleyerek servis edebilirsiniz. Tarifimizin yanına portakallı kurabiye ve taze demlenmiş çay oldukça güzel olacaktır. Akşam yemeği sonrası için de yanında çay ya da kahve ile tercih edebilirsiniz. Muhallebili tarifleri hazırlarken evde nişasta varsa un yerine nişasta kullanabilirsiniz. Aynı zamanda muhallebi hazırlarken sürekli karıştırmayı ihmal etmemelisiniz. Aksi taktirde muhallebinin dibi utacak ve topak topak olacaktır. Muhallebili tatlılar şerbetli tatlılara göre daha az kalorili ve hafif tatlılardır. Gönül ister ki doya doya yiyelim ama maalesef ki bazen fazla kilolar buna pek izin vermiyor. Çözüm elbette ki tatlı yememek olmaz. Bunun yerine çözüm olarak sütlü tatlılar kurtarıcı olmuştur hep. Gelin sizlerle birlikte hazırladığımız pelte tarifi kaç kalori hemen öğrenelim. Pelte tarifi 1 porsiyonunda yaklaşık olarak 70 kalori bulunmaktadır. Oldukça lezzetli ve hafif olan bu tatlımıza diyet menülerinizde yer verebilirsiniz. 3 Malzemeyle tatlı olmaz diyenlere enfes lezzete sahip pelte tatlısı tarifi hazırladık. Yetmedi en güzel eşlikçilerle servis ettik. Oldukça lezzetli olan bu tarifimizi paylaşıp, benzer lezzetlerden söz etmemek olmaz. Tarifimizi sevenlerin mutlaka denemesi gereken 3 tane birbirinden lezzetli tarifimizi denemeniz için buraya bırakıyoruz. Öncellikle lavantalı muhallebi tarifi, ardından kedidilli çilekli muhallebi ve son olarak da muhallebili kek tarifini mutlaka denemelisiniz.

Pelte Tarifi Malzemeleri

Malzemeler

• 1 su bardağı üzüm pekmezi
• 3 su bardağı su
• yarım su bardağı un
• 2 su bardağı fındık, kavrulmuş, iri doğranmış

Pelte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Orta boy bir tencerede su, un ve pekmezi çırpıp, karıştırın. Ocağa alın, kaynayana dek orta ateşte karıştırın.
2. Kaynayınca altını kısıp, 5′ karıştırarak pişirin. Kaselere porsiyonlayıp, oda sıcaklığında ılıyana dek bekletin.
3. Buzdolabında en az 3 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Üzerine fındık ile servis edin.

Afiyet olsun! Pelte Tarifi ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.