Geleneksel lezzetlerimizden Yumurta Kapama Tarifi, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağından herkese merhaba! Günün en sevdiğimiz öğünü kahvaltı için yine çok seveceğinizi düşündüğümüz bir tarif ile geldik. Bu tarifimiz öylesine pratik, öylesine lezzetli ve de öylesine farklı ki ‘’Daha önce neden denemedim?’’ diyeceksiniz. Deneyip, tadını bilenler de bu yazımızdan sonra kolları sıvayıp mutfağa koşacak. Kahvaltılarda yumurtayı kimisi sahanda, kimisi omlet olarak kimisi de sucuklu sever. Biz de bunların çoğunu sevip birçok tarifi zaten sizlerle paylaştık. Ama bugün bildiklerimizden daha farklı bir tarif olan kahvaltılık yumurta kapama tarifini vermek istiyoruz. Haşlanmış yumurta kapama tarifi, özellikle görsel şöleni çok sevenlerin de odağında olacak bir tarif. Hal böyle olunca da tüm ailenin bir araya geldiği pazar kahvaltılarında hazırlamazsak olmaz. Önce haşlayıp ardından da tereyağında servis ettiğimiz tereyağlı yumurta kapama tarifi, doyuruculuğu oldukça yüksek olan aynı zamanda lezzetiyle damak çatlatan bir tarif diyebiliriz. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday, aynı zamanda da yumurta yemeyen çocukların bile keyifle tüketeceği yumurta kapama tarifi için hazırladığımız reçetemize geçebiliriz artık. ‘’En güzel yumurta kapama nasıl olur?’’ diyenler için işte reçetemiz! Yumurta kapama tarifi için öncelikle yumurtalarımızı haşlıyoruz. Ardından da haşlanan yumurtaları soğuk suya alıp soğumasını bekliyoruz. Soğuyan yumurtalarımızın kabuklarını soyup, ortadan ikiye bölüyoruz.  Şimdi en önemli aşamasına geçiyoruz. Küçük bir sahanın içerisine tereyağını ekleyip, kısık ateşte eritiyoruz. Eriyip ısınan tereyağımızın içerisine baharatları ekleyip, karıştırıyoruz. Son olarak yumurtaları sahana ekleyip, kaşıkla her tarafına gelecek şekilde tereyağını gezdiriyoruz. Görüntüsüyle iştahınızı kabartacak yumurtalarımızın üzerine maydanoz ekleyip servis ediyoruz. Yumurta kapama tarifini hazırladınız fakat nasıl servis edeceğinizi mi bilmiyorsunuz? Merak etmeyin bu konuda imdadınıza koşuyor olacağız. Yumurta kapama tarifine yancı olarak şarküteri tabağı, ev yapımı yumuşacık poğaçalar ve üzerine zeytinyağı gezdirilmiş domates dilimleri tercih edebilirsiniz. İçecek olmadan olmaz tabii ki. Çocuklar için taze sıkılmış portakal suyu, yetişkinler için de çay ya da kahvenin çok yakıştığını söyleyebiliriz. Yumurtanın kabuklarını rahat soymak için suyun içerisinde kabuğunu elle kırıp soyabilirsiniz. Sıra geldi, diyet yapanların en çok merak ettiği detaylardan bir tanesi olan yumurta kapama kalori miktarını öğrenmeye.  Tarifimiz tek başına tüketildiğinde de gayet doyurucu olan ve 1 porsiyonunda yaklaşık olarak 160 kalori bulunduran bir tarif. Diyet yapanlar için çok sık olmayacak şekilde ve ekmeksiz tüketebileceklerini söyleyebiliriz. Yumurta kapama tarifine alternatif olarak 3 tane daha yumurtalı tarif önerisi paylaşmak istiyoruz.  Yumurtasız olmaz diyenler için yumurta dolması tarifi, yumurta salatası tarifini ve son olarak da soğanlı pofuduk yumurta tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.

Yumurta Kapama Tarifi Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 tatlı kaşığı Knorr Pul Biber
• 1/2 tatlı kaşığı Knorr Kuru Nane
• 1 tatlı kaşığı Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 4 adet yumurta
• 1/4 demet ince kıyılmış maydanoz

Yumurta Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kaynar suda 4 adet yumurtayı 10′ haşlayıp, soğuk suya alın.
2. Kabuklarını soyup, ortadan ikiye bölün.
3. Küçük boy bir sahanın içerisine tereyağını ekleyip, kısık ateşte eritin.
4. Baharatları ekleyip, karıştırın. Yumurtaları sahana ekleyip, kaşıkla tereyağını üzerine gezdirerek 2′ pişirin.
5. Maydanoz ile servis edin.

Afiyet olsun! Yumurta Kapama Tarifi ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.