Geleneksel lezzetlerimizden Karides Güveç Tarifi, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Kabuklu canlılar arasından, hatta belki de deniz canlıları arasından en lezzetli olan canlı, karides ile enfes bir tarif hazırladık. Evde karides güveç yapımı gözünüzü korkutmasın! Oldukça pratik, lezzetli ve aynı zamanda da şık bir sunuma sahip olan karides güveç tarifi için oldukça basit bir reçete hazırladık. Sebzeler ile sotelenip, tereyağının enfes lezzetiyle birleşen ve baharatlar ile lezzetin doruklarına çıkan karides güveç, sanıldığından daha pratik bir tarif. Güveçte pişen yemeklerin lezzeti her zaman bir başka oluyor. Özellikle Doğu Anadolu ve Güney Doğu Anadolu bölgelerinde güveç yemekleri sıklıkla tercih edilmekte. Kuşbaşı et ve kıyma ile hazırlanan güveçlerin yerine, biz bu yazımızda karides güvece yer veriyoruz. Tereyağlı karides güveç tarifinin, pratikliği ve lezzetinin yanı sıra birçok faydası da bulunmaktadır. Gelin hızlıca tereyağlı sarımsaklı karides güvecin faydalarına maddeler halinde göz atalım. -D vitamini içeriği yüksektir.  -Diş ve kemik sağlığını güçlendirir. -Omega 3 açısından oldukça zengindir. -Beyin fonksiyonlarının gelişmesini sağlar. -Güçlü bir protein kaynağıdır. Haydi o zaman bu kadar sağlıklı bir tarifi denemek için zaman kaybetmeyelim. Malzemeleriniz hazırsa buyurunuz mutfağa! Karides güveç için önceden fırınımızı açıyoruz ve ısınıp hazır konuma getiriyoruz. Bu arada küçük bir tavada tereyağını eritip, içerisine soğanları ekliyor ve kavuruyoruz. Soğanlar hafif kavrulduğunda sarımsakları da ekleyip, tekrardan kavuruyoruz.  Toprak güveç kaplarına karidesleri dizip, üzerine domatesleri ilave ediyoruz. Son olarak da tavadaki sotelenmiş sebzeleri üzerine ilave edip, baharatları serpiştiriyoruz.  Güveçlerimizi fırınlayıp pişiriyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz. Karides güveç nasıl yapılır öğrendiğimize göre gelin karides güveç yanına ne gider ve karides güveç püf noktaları nelerdir hemen öğrenelim. Sarımsaklı karides güveç için servis önerileri göz atalım şimdi de! Karides güveci fırınlamadan önce üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz. Yancı olarak da tereyağlı pilav tercih edebilirsiniz. Tatlı olarak irmik helvası, özellikle dondurmalıysa enfes olacaktır!  Karidesler erken piştiği için malzemeleri önceden sotelemeli ve karidesleri en son güvece eklemelisiniz. Bir diğer püf noktası da karides, tuz ve sarımsakların iyice yoğrulmasıdır. Karides güveç kalori miktarını öğrenmeye geldi sıra. Tarifimizin 1 porsiyonunda yaklaşık olarak 270 kalori bulunmaktadır. Kilo kontrolü sağlayanlar için çok fazla öneremesek de faydalarını göz önünde bulundurduğumuzda en azından haftada bir kez tüketilebilir. Karides güveç tarifini sevenler için 3 tane daha birbirinden lezzetli tarif önerimiz mevcut. Öncelikle deniz mahsülleri güveci tarifini, ardından tavuklu güveç tarifini ve son olarak da fırında etli güveç tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz. Hepsi birbirinden pratik, birbirinden lezzetli olan bu tariflerimizi mutlaka deneyip, favorinizi seçmelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Karides Güveç Tarifi Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 200 gram (g) karides, taze, ayıklanmış
• 2 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
• 5 adet çeri domates, 4’e bölünmüş
• 1/2 adet soğan, küçük, küp doğranmış
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/4 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı Knorr Kekik
• 1/2 tatlı kaşığı Knorr Pul Biber

Karides Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 200 dereceye ızgara modunda ısıtın.
2. Küçük bir tavada kısık ateşte tereyağını eritin.
3. Soğanları ekleyip, 5′ kavurun.
4. Sarımsakları ilave edip, karıştırın. Altını kapatıp.
5. Toprak güveç kabına karidesleri dizip, domatesleri üzerine ilave edin.
6. Tavadaki sotelenmiş sebzeleri üzerine ilave edip, tuz, kekik ve pul biber serpin.

Bu nefis Karides Güveç Tarifi tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.