YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Zerdeçallı Makarna Tarifi. Mutfağa girip kısacık bir zamanda kolaylıkla hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif ile karşınızdayız. 🙂 Bugün sizler için mutfağa girdik ve enfes lezzete sahip kremalı zerdeçallı makarna tarifini hazırladık. Sizinle paylaşmamak da olmazdı, hemen kalemi defteri kaptık. 🙂 Rengine ayrı, lezzetine ayrı hayran kalacağınız bu kremalı zerdeçallı makarna tarifi, klasik makarna tariflerinden sıkılanlar için kesinlikle doğru tercih diyebiliriz. Ayrıca zerdeçalın oldukça faydalı bir besin olduğunu bilmeyen yoktur. Hal böyle olunca, biz de zerdeçalın makarna ile uyumunu göz önüne alarak bol bol tüketebileceğiniz harika bir tarif ortaya çıkarttık. Pratikliğinden ödün vermeyen makarna bu defa zerdeçal ile birleşince lezzetinden de ödün vermez hale geldi. Sofralarınıza ve damak tadınıza yakışmamasına imkan yok! Akşam yemeğine hala karar veremediyseniz bizce zerdeçallı makarna ve yanına vereceğimiz servis önerileri ile akşam yemeğinde misler gibi bir sofra kurabilirsiniz. Aynı zamanda da oldukça pratik olan bu tarifimizden arta kalan zamanda en sevdiğiniz kitabı okuyabilir ya da enfes bir kahve ile kendinize zaman ayırabilirsiniz. 🙂 Haydi o zaman sizleri mutfağa kadar alalım ve lezzetiyle yiyenleri kendine hayran bırakan zerdeçallı makarna tarifimizi hemencecik hazırlamak için işe koyulalım. 🙂 Klasik makarna hazırlar gibi önce derin bir tencereye bir miktar su ve tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.  Kaynayan suyumuzun içerisine bir paket makarnayı ekliyoruz ve kısık ateşte haşlanmasını sağlıyoruz. Ardından haşlanan makarnalarımızı, suyunu süzerek kenara alıyoruz. Aynı tencere içerisine tereyağı ve zerdeçal ekleyip karıştırıyoruz ve süzülmüş makarnaları ekliyoruz.  Haşladığımız makarnanın suyunu ekleyip karıştırıyoruz ve kapağını kapatıyoruz. Makarnamız suyunu çekene dek orta ateşte pişiriyoruz ve üzerine peynir ekleyip harmanlanmasını sağlıyoruz. Zerdeçallı makarna tarifimiz hazır! Üzerine taze soğan serpiştirip servis ediyoruz. 🙂 Zerdeçallı makarna yapımı bu şekilde… Haydi gelin şimdi de servis önerilerine ve detaylara göz atalım. 🙂 Zerdeçallı makarna tarifi için bizim size servis önerimiz, bir kâse bol yeşillikli salata ve içecek olarak da bol köpüklü bir ayran. Ayrıca protein olarak ızgara tavuk, ızgara köfte veya bonfile tercih edebilirsiniz. Sıra geldi zerdeçallı makarnanın püf noktalarının neler olduğuna değinmeye. 🙂 Zerdeçallı makarna tarifinde makarnaları çok fazla haşlamadan ocaktan almalısınız. Sonrasında tekrardan su ekleneceği için makarnanın biraz daha diri bırakılması gerekmektedir. Makarna yemeklerinden sonra en çok merak edilen noktalardan bir tanesi de kalori miktarıdır. Zerdeçallı makarna tarifimizin bir porsiyonunda yaklaşık olarak 600 kalori bulunmaktadır. Kilo kontrolü sağlayan kişilerin menülerinde yer vermesini maalesef ki öneremediğimiz bir tarif. 🙁 Zerdeçallı makarna tarifimizi sevenlere, birbirinden lezzetli 3 tane daha tarif önerimiz var. 🙂 Fırında hazırlanan oldukça lezzetli bolonez soslu fırın makarna tarifi, ardından sosunun lezzetiyle adından çokça söz ettiren Napoli soslu makarna tarifi ve son olarak da bol malzemeli ve doyurucu fesleğen soslu mantarlı ve brokolili makarna tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz. 🙂 Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Zerdeçallı Makarna Tarifi Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna
• 1 tatlı kaşığı Knorr Zerdeçal
• 3 yemek kaşığı tereyağı

üzeri için

• 1 su bardağı izmir tulum peyniri, rendelenmiş
• 5-6 dal ince kıyılmış taze soğan

Zerdeçallı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tuzlu kaynar suda makarnayı paket talimatına göre haşlayıp süzün. Suyundan kenara ayırın.
2. Aynı tencerede tereyağını eritip, zerdeçalı ekleyin. Karıştırın.
3. Haşlanmış makarnayı ekleyip, orta ateşte karıştırarak pişirin. 2 su bardağı haşlama suyundan ekleyin.
4. Suyunu çekmeye başlayınca peyniri ekleyip karıştırın. Altını kapatın. Üzerine taze soğan ile servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Zerdeçallı Makarna Tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edin.