Geleneksel lezzetlerimizden Pamuk Poğaça Tarifi, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Çay saatlerinin eşsiz lezzeti poğaçalar sahneye geliyor, herkes kemerlerini bağlasın! Üstelik sıradan poğaçalardan değil bunlar, pamuk poğaçalardan. 🙂 Pamuk gibi poğaça tarifi arıyorsanız parmaklarınız sizi doğru yere getirdi. Bugün vereceğimiz reçeteyle en yumuşak pamuk poğaça tarifini tutturacaksınız çünkü. Bu leziz topçuklar evde yapılabilecek en güzel, en puf puf kabaran pamuk poğaça tarifi. Yumuşak olduğu kadar kolay da olan pratik pamuk poğaça tarifine geçmeden önce, sizinle bazı püf noktalar ve servis önerileri paylaşacağız. Ardından kalori detaylarına ufaktan bir girip kolları sıvayacağız. Yenmesi gereken leziz mayalı pamuk poğaçalarımız var sonuçta! 🙂 Ee haydi ne bekliyoruz, sizi öncelikle püf noktalarımıza alalım! Pamuk gibi poğaça nasıl yapılır? Pamuk gibi bayatlamayan poğaça tarifi nedir? Diye soranlar doğru adreste.  Pamuk poğaça mayalı olduğu için bu kadar leziz ve yumuşacık oluyor. Yumuşak pamuk poğaça tarifinin püf noktası, hamuru iyice mayalandırmak. Mayasını iyice alan ve puf puf kabaran hamur, enfes bir poğaça elde etmenizi sağlıyor. Bu yüzden mayalandırma aşamasını ne olursa olsun aceleye getirmeyin. Pamuk poğaça yapımının püf noktalarına değindiğimize göre sıra geldi servis önerilerimize.  Bu leziz poğaçalar için öncelikle içecek önerilerimizi paylaşalım. Bir fincan demli çay, bir kupa taze demlenmiş filtre kahve, bir bardak taze sıkılmış portakal suyu ve minikler için bir bardak süt öneriyoruz. Kahvaltıda servis edecekseniz haşlanmış yumurta, jambon, salatalık, domates ve zeytin öneriyoruz.  Çay saatlerinde ise yaratıcılığınıza göre kısır, börek, patates salatası ve dahası eşlik edebilir! Çay saati tariflerinin hepsi pamuk poğaçaların yanına çok yakışacaktır! 🙂 Pamuk gibi yumuşak poğaça tarifimizin bir porsiyonluk miktarı yaklaşık olarak 450 kalori içeriyor. Oldukça fazla aslında. 🙂 Kalori hesabı yapanlar zaten aşağı yukarı diyetlerde poğaça tercih edilmemesi gerektiğini biliyordur. 🙂 Yine de bu leziz poğaçalar, arada kendinizi şımartmak için tercih edebileceğiniz yemeklerden. Özellikle günün erken saatlerinde tüketirseniz günün geri kalanında kalori hesabınızı düzenleyebilirsiniz.  Örneğin sabah kahvaltınızda pamuk poğaça, yumurta, çay, zeytin ve salata tükettiniz. Öğlen öğününüzü salata gibi hafif bir yemekle; akşam yemeğinizi de etle hazırlanmış bir sebze yemeğiyle geçirebilirsiniz. Böylece dengeli beslenmiş olursunuz. Pamuk poğaça nasıl yapılır öğrenmeden önce sizinle paylaşacağımız birkaç leziz poğaça tarifimiz daha var. Her öğününde C vitamini isteyenleri yeşil otlu poğaça tarifimize, poğaçasında farklı dokular olsun isteyenleri patatesli mısırlı poğaça tarifimize ve poğaçalarımın şekli sunum için çok önemli diyenleri çiçek poğaça tarifimize alalım! Hepsi birbirinden leziz olan bu poğaçalar çay saatlerinizi adeta şenlendirecek. Bir yiyen bir tane daha isteyecek! 🙂

Pamuk Poğaça Tarifi Malzemeleri

Hamur için

• 2 su bardağı süt, ılık, yarım yağlı
• 3/4 su bardağı ayçiçek yağı
• 2 yemek kaşığı tereyağı, oda sıcaklığında
• 2 adet yumurta akı
• 6 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

harç için

• 2 su bardağı beyaz peynir
• 1 demet maydanoz

üzeri için

• 2 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı çörek otu

Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ilık süt, şeker ve mayayı karıştırıp 2′ dinlendirin.
2. Derin bir kaba unu eleyip, ayçiçek yağı, tereyağı, yumurta beyazı, tuz ve mayalı karışımı ilave edip, mikserin yoğurma aparatı ile pürüzsüz bir kıvam alana dek yoğurun.
3. Üzerine nemli bir bez örtüp oda sıcaklığında 1 saat mayalanmaya bırakın. Bu esnada beyaz peynir ile doğranmış maydanozu küçük bir kapta karıştırın.
4. Fırını 180 dereceye ısıtın. Hamurdan küçük bir beze alıp, yağlı tezgahta elle yuvarlak açın.
5. Yumurta sarısı ile suyu karıştırıp, hamurların üzerine sürün. Çörekotu serpin. 30′ fırınlayıp, tel üzerinde dinlenmeye alın. Servis edin.

Afiyet olsun! Pamuk Poğaça Tarifi ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.