En lezzetli ve tam kıvamında Peynirli Tepsi Böreği Tarifi yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Çay saatlerine, kahvaltılara, akşam yemeklerine ve aklınıza gelebilecek hemen her öğüne çok yakışacak enfes bir peynirli tepsi böreği tarifiyle geldik bugün karşınıza. Peynir sevenleri bir adım öne alalım çünkü bu leziz börek tarifimiz bol bol peynir içeriyor; peynirli tepsi böreği adının hakkını veriyor! 🙂 Beyaz peynir, kaşar peyniri ve lor peyniri içeren bu leziz tepside peynirli börek tarifi, peynir sevmeyenleri ve yemek seçenleri dahi etkileyecek. Özellikle çocuklarınıza peynir yedirmekte zorlanıyorsanız bu enfes tarif kurtarıcınız olacak. Zira bir dilim yiyenin bırakası gelmiyor; ikinin üçün yolu gözleniyor! Peynirli tepsi böreği tarifinin pişme süresi, hazırladığınız ölçünün fazlalığına ve fırınınızın ayarına göre değişiklik gösterecektir. Örneğin 8 kişilik bu peynirli tepsi böreği tarifi, 45 dakika gibi bir sürede pişiyor. Malzemeleri yarı yarıya düşürüp daha az porsiyonlu bir tepsi böreği hazırlamak isterseniz de böreğiniz aşağı yukarı 25-30 dakikada pişecektir. Unutmayın, fırında pişirdiğiniz tüm yemeklerinizi kontrol edip öyle fırından alın. Fırından fırına değişen performans, pişirme sürelerini de etkileyecektir çünkü. Peynirli tepsi böreği, hazırlamak istediğiniz börek kalınlığına göre farklı miktarlarda yufkalara ihtiyaç duyacaktır. Örneğin bu leziz tepsi böreği, 5 adet hazır yufka gerektiriyor. Yani aşağı yukarı 1 kilo yufka eder. Daha büyük / yüksek bir börek için yufka ve peynir miktarını artırabilir; daha az porsiyonlu bir börek için azaltabilirsiniz. Mutfakta yeniyseniz veya yemek yaparken çok uzun saatler harcamak için vaktiniz yoksa bu tarife bayılacaksınız. Mutfakta toplamda geçireceğiniz vakit 15 dakikacık çünkü. 15 dakikada fırına girmeye hazır olacak peynirli tepsi böreği, diğer hazırlıklarınızı yapmanız için size bol bol vakit verecek. Bunun sebebi de börek yufkasını sıfırdan açmayacak olmamız. Evet, peynirli tepsi böreği hazır yufkadan yapılıyor. Ayrıca lezzet için küçük bir püf noktamız da var. Normalde tepsi böreklerinizi yaparken önce pişirip sonra dilimlemeye alışık olabilirsiniz. Bu sefer bir farklılık yapıp böreği daha pişmeden dilimliyoruz. Ardından kalan sosu gezdirip tüm katmanlara işlemesini sağlıyoruz. 🙂 Peynirli tepsi böreği tarifini bir bardak çayla servis etmenizi öneriyoruz. Salatalık, domates ve biberden oluşan söğüş salata ve zeytin de sofranıza çok yakışacaktır. Peynirli tepsi böreğinin bir porsiyonu (bir dilimi) yaklaşık olarak 300 kaloridir. Peynirden dolayı protein içeriyor olsa da çoğunlukla karbonhidrat içeren bu leziz tarif, diğer besin öğeleriyle desteklenmeli. Peynirli tepsi böreği tarifinin detaylarına geçmeden önce leziz birkaç peynirli börek tarifi daha bırakalım buraya! Peynirli soda börek tarifi, baklava yufkalı peynirli börek tarifi ve ıspanaklı ve peynirli börek tarifi; çay saatlerinizi şenlendirmek için birebir! Mutlaka göz atın!

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Malzemeleri

• 5 adet yufka
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 su bardağı lor peyniri
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı ayçiçek yağı
• 2 tatlı kaşığı Knorr Susam

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 180 dereceye ısıtın. Peynirleri geniş bir kaba alıp karıştırın.
3. Yumurta, süt ve ayçiçek yağını karıştırıp kenara alın. Yuvarlak fırın tepsisini yağlayıp yufkayı dışarı taşacak şekilde serin.
12. Üzerine yarım yufka serip hazırlanan sosla ıslatın. Üzerine peynir serpin. Üzerine yarım yufka daha serin, peynir bitip 1 yufka kalana dek aynı sıra ile devam edin.
19. Peynir bitince son yufkayı serin ve kenarlardan taşan yufkayı üzerine kapatın. Bıçakla dilimleyip, üzerine kalan sosu gezdirin. Susam serpin. 45′ fırınlayıp servis edin.

Afiyet olsun! Peynirli Tepsi Böreği Tarifi ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.