En lezzetli ve tam kıvamında Vegan Kek Tarifi yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Evde kek piştiğinde etrafı saran o muhteşem kokuya hepimiz bayılırız! Şimdi bir de o aromaya kahve eklendiğini düşünün… İşte bizim vegan kek tarifimiz böyle ortaya çıkıyor ve içerisine minik kıtırlıklar katmak için ceviz parçaları ilave ediyoruz. Son yıllarda hayvansal gıdaları azaltmak isteyenler ya da sağlık sebebiyle tüketmemesi gerekenler, vegan ve vejetaryen beslenme yönetimini benimsemeye başladılar. Daha öncesinde de elbette vegan ve vejetaryen beslenenler vardı ancak, bu beslenme şekline uygun yiyecekler bulmak oldukça zordu. Şu an ise vegan besin seçeneklerini pek çok markette bulmak mümkün hale geldi. Aynı zamanda vegan tarifleri evde uygulamak da oldukça kolaylaştı. Biz de vegan kek tarifimizi artık neredeyse tüm marketler bulunan badem sütü ile hazırlıyoruz. Tarifimiz vegan ancak, yumurtalı ya da tereyağlı kek tariflerini sevmeyenler ya da laktozsuz beslenenler için de oldukça uygun. Bizce bu hafif ve pratik vegan kek tarifini mutlaka deneyin! Eğer vegan tatlı tarifleri arıyorsanız sizin için harika bir alternatifi buraya bırakıyoruz: Vegan pasta. Denemenizi öneririz!

Vegan Kek Tarifi Malzemeleri

• 1 su bardağı ceviz
• 2 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı Knorr Tarçın
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ayçiçeği yağı
• 1.5 su bardağı badem sütü, şeker ilavesiz
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 3 yemek kaşığı hazır kahve

Vegan Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 160 dereceye ısıtın.
2. Cevizleri bir fırın tepsisine alıp arada karıştırarak 10 dakika kavurun.
3. Ilımaya alıp, küçük parçalara bölün.
4. Derin bir kaba un ve kabartma tozunu eleyin, şeker ve tarçını ekleyin.
5. Hazır kahveyi 3-4 yemek kaşığı kaynar suyla eritip, üzerine badem sütü ve ayçiçeği yağını ekleyin.
6. Karıştırıp, kuru malzemelerin üzerine ekleyin.
7. Mikser ile düşük hızda pürüzsüz olana dek karıştırın.
8. Yağlanmış fırın kalıbına ekleyip, cevizleri ilave edin. Bir bıçak yardımıyla karıştırın.
9. 1 saat fırınlayın.
10. Kalıbından çıkarıp, bir tel üzerinde oda sıcaklığına gelene dek dinlendirin.
11. Dilimleyip, servis edin.

Bu nefis Vegan Kek Tarifi tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.