YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Glutensiz Kurabiye Tarifi. Glutensiz beslenme, son yıllarda sadece gluten intoleransı olanlar tercih ettiği bir beslenme türü olmaktan çıktı. Daha sağlıklı ve hafif beslenmek isteyen pek çok kişi hayatından glutenli gıdaları çıkarmaya başladı. Eskisine göre glutensiz gıdaları pek çok markette bulabiliyor olmak da mümkün. Bu da glutensiz beslenmeyi tercih edenlerin işini oldukça kolaylaştırdı! Biz de bugün hem glutensiz beslenenler hem de hamurlu tarifler ile arasına biraz mesafe koymak isteyenler için çok pratik ve hafif bir kurabiye tarifi ile sizlerleyiz! Sadece 4 malzemeden oluşan glutensiz kurabiye, 25 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanabiliyor. Son dakika misafirleri için evde fıstık ezmeniz varsa şipşak hazırlanabilecek bir tarif! Bizim tarifimiz glutensiz ama şekersiz bir kurabiye değil. Eğer çok şekerli bir lezzet aramıyorsanız ve kurabiyeyi çok daha masum bir hale getirmek isterseniz glutensiz kurabiyeyi şekersiz de hazırlayabilirsiniz. Ama bazen minik kaçamaklar yapmaktan zarar gelmez, o yüzden gelin siz glutensiz kurabiye tarifimize uygun olarak hazırlayın. Glutensiz pratik kurabiye, beş çayları için harika bir alternatif olacaktır. Eğer glutensiz farklı tatlı alternatifleri arıyorsanız birazdan önereceğimiz tarifler sizin için geliyor! Doğum günleri için hafif bir seçenek glutensiz pasta, çayın yanına masum bir eşlikçi glutensiz kek ve değişik bir tatlı glutensiz Antep fıstıklı turta! Mutlaka göz atın! Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Glutensiz Kurabiye Tarifi Malzemeleri

• 200 gram (g) Calve Parçacıklı Yer Fıstığı Ezmesi
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• Çeyrek tatlı kaşığı tuz

Glutensiz Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 180 dereceye alt/üst ayarda ısıtıp, fırın tepsisine yağlı kağıt serip hazırlayın.
2. Fıstık ezmesi, tuz ve şekeri derin bir kaba alıp, mikser ile pürüzsüz olana dek 3 dakika çırpın.
3. Yumurtayı ekleyip kıvam alana dek düşük hızda 2 dakika çırpın.
4. Ceviz büyüklüğünde yaklaşık 16 adet top halinde yuvarlayıp, tepsiye dizin.
5. Çatalın tersi ile iki yönden bastırıp, şekil verin.
6. 10 dakika fırınlayıp, fırından alın ve tepside 10 dakika soğumaya bırakın.
7. Servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Glutensiz Kurabiye Tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edin.