Geleneksel lezzetlerimizden Hot Dog Pull-Apart Tarifi | Videolu Tarif, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Hot Dog denildiğinde hepimizin aklına fast-food’cularda ya da yurt dışında sokaklarda satılan, iki sandviç ekmeği ve sosis ile yapılan atıştırmalıklar gelir. Bugün biz hot dog yapımını farklı bir boyuta taşıyoruz ve yılbaşı sofralarınız için eğlenceli bir çek-ayır sosisli ekmek hazırlıyoruz! Hot Dog ekmeğinin yapımı oldukça kolay, pull-apart olarak bilinmesinin sebebi de minik ekmeklerin ayrı ayrı hazırlanması ve pişirme esnasında bir bütün haline gelmesi. Bütün olarak servis edilen Hot Dog’dan herkes istediği parçayı koparıyor ve yılbaşı sofranızda eğlenceli anlar yaşanıyor! Hot Dog sosları genelde ketçap, mayonez ve hardaldır. Ama biz bugün Hot Dog sosunda da farklı bir alternatif öneriyoruz: Calve Salsa Sosu! Hot Dog ekmeklerinizi bu sosa banmaya doyamayacaksınız. Hot Dog pull-apart tarifimizi sevdiyseniz, maç keyfinin ve ev partilerinin favorisi olacak party Hot Dog, peynirli Nachos ve peynirli pull-apart tariflerine de göz atmanızı öneririz! Eğer daha geleneksel bir sosisli tarifi arıyorsanız Alman usulü sosisli tarifimiz sizin için harika olacaktır.

Hot Dog Pull-Apart Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

• 30 adet sosis
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı Knorr Kekik
• 2 su bardağı mozarella, rendelenmiş

Hamur için

• 4.5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı su, ılık
• Yarım tatlı kaşığı şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos için

• 1 adet Calve Salsa Sos

Hot Dog Pull-Apart Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Ilık su, şeker ve mayayı küçük bir kasede karıştırın.
2. Un ve tuzu derin bir kaba eleyip, ortasına bir havuz açın.
3. Mayalı karışımı ortasına ekleyip, karıştırın. Elle yoğurun.
4. Kıvam alınca zeytinyağı ekleyip, tezgaha alın. Pürüzsüz olana dek yoğurun.
5. Yağlanmış bir kaba alıp, üzerini streçleyin. Buzdolabında 1 saat dinlendirin.
6. Tereyağını bir soslukta eritip, içerisine kekik ve sarımsakları ekleyip karıştırın. Kenara alın.
7. Fırını 200 dereceye alt üst ayarda ısıtın.
8. Hamuru 2 eşit parçaya bölüp, kare şeklinde yağlı bir tezgahta açın.
9. 15 parçaya kesip, üzerlerine mozzarella serpip sosisleri yerleştirin.
10. Katlayıp, hamurun iki ucunu sarıp kapatın. Fırça ile sarımsaklı kekikli tereyağından sürün.
11. Fırın tepsisine ağaç şeklinde dizip, üzerini pişirme kağıdı ile kaplayın.
12. 30 dakika fırınlayıp, üzerinden kağıdı alın. 15 dakika daha fırınlayın.
13. Sos ile servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Hot Dog Pull-Apart Tarifi | Videolu Tarif ile sevdiklerinizi mutlu edin.