Kabaklı Meze Tarifi tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Büyük davet sofralarının ve küçük dost masaları fark etmeksizin, mezelere bayılıyoruz! Ana yemeklere özendiğimiz kadar titizlikle mezelerimizi hazırlıyor ve mümkün olduğunca fazla çeşidi sofralarımıza taşıyoruz. Meze denince aklımıza ilk gelen genelde yoğurtlu mezeler oluyor, özellikle mevsim Yazsa! Yoğurdun ferahlığı ve sebzelerin hafifliği bir araya gelerek harika eşlikçi lezzetler ortaya çıkarıyor. Kalorisi oldukça düşük, A ve C vitamini bakımından zengin, detoks etkili kabak; hazırlaması kolay ve ekonomik sebzelerin başında geliyor. Yaz geldiğinde de çeşit çeşit kabaklar tariflerimizin başrol oyuncusu oluyor! Evinizde her zaman bulunan malzemeler ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz kabaklı meze, hafifliği ve lezzetiyle gönlünüzü kazanıyor. Taze taze mis gibi kabaklar ile hazırlanan yoğurtlu kabak mezesi, tam bir Yaz lezzeti. Kabaklı meze o kadar lezzetli oluyor ki yanına ana yemek bile aramadan ekmeğinizi banmaktan kendinizi alıkoyamayacaksınız. Lezzetinin yanında hafif ve doyurucu olmasıyla kabaklı meze, yediklerine dikkat edenlerin favorileri arasında. Meze sofralarına bol nar ekşili ve cevizli bir alternatif eklemeye ne dersiniz? Cevabınız “Evet” ise sizi kurutulmuş domates mezesi tarifimize davet edelim! Farklı mezeleri denemeyi seviyorsanız, sizi kereviz mezesi ve mor lahana mezesi tariflerine davet edelim! Tadına bayılacaksınız!

Kabaklı Meze Tarifi Malzemeleri

• 4 adet kabak, rendelenmiş
• 1 su bardağı beyaz peynir, rendelenmiş
• Çeyrek demet dereotu, ince kıyılmış
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı Knorr Nane

Kabaklı Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabakları rendeleyip, orta ateşte yapışmaz bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile 2 dakika soteleyin.
2. Altını kapatıp, içerisine rendelenmiş beyaz peynir ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
3. Süzme yoğurt, nane ve tuzu ekleyip, karıştırın. Servis tabağına alın.
4. Üzerine zeytinyağı ve dereotu ile servis edin.

Afiyet olsun! Kabaklı Meze Tarifi ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.