Geleneksel lezzetlerimizden Tatlı Tuzlu Galeta | Videolu Tarif, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Pastane lezzetini bu tarifle evinize taşıyın.  Günün her saati atıştırabileceğiniz hem tatlı hem tuzlu pratik Galeta Tarifi sizleri bekliyor. Malzemeler hazırsa hemen yapımına geçelim.

Tatlı Tuzlu Galeta | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana malzemeler

• 500 gram (g) un
• 250 mililitre (ml) su
• 10 gram (g) kuru maya
• 60 gram (g) ayçiçek yağı
• 5 gram (g) tuz

Tatlı için

• 30 gram (g) toz şeker
• 30 gram (g) ceviz, iri kıyılmış
• 30 gram (g) kuş üzümü
• 5 gram (g) tarçın

Tuzlu için

• 5 gram (g) tuz
• 20 gram (g) ceviz, iri kıyılmış
• 15 gram (g) haşhaş

Tatlı Tuzlu Galeta | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Bir kasenin içerisinde ılık su, toz şeker ve mayayı karıştırın. 5 dakika kabarması için bekletin.
2. Büyük bir kabın içerisine unu eleyin, üzerine mayalı karışımı, ayçiçek yağını ve tereyağını ekleyip 5 dakika pürüzsüz olana dek yoğurun.
3. Hamuru ikiye bölün, bir parçaya şeker, üzüm ve tarçın ekleyip yoğurun, dörde bölün.
4. Diğer parçaya tuz, ceviz, haşhaş, susam ekleyip, dörde bölün.
5. Üzerlerine nemli bir bez örtüp, 10 dakika mayalandırın. Fırını fansız ayarda 160 dereceye ısıtın.
6. Fitil olarak açmaya başlayın, yaklaşık 25 cm uzunluğunda.
7. Yağlı kağıt serili tepsiye alın.
8. Fırının orta rafında 40 dakika pişirin, tel üzerinde 20 dakika dinlendirin. Servis edin.

Bu nefis Tatlı Tuzlu Galeta | Videolu Tarif tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.