Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Hurmalı ve Bademli Kıtır Crumble  tam size göre. Portakalın canlandırıcı aroması ve ılık ballı hurma, kaymaklı dondurma ile enfes bir lezzete ulaşıyor.

Hurmalı ve Bademli Kıtır Crumble  Malzemeleri

• 3 su bardağı hurma, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 adet portakal kabuğu, ince dilimlenmiş
• 2 adet portakal, suyu
• 1 yemek kaşığı vanilin

Bademli Harç İçin

• 1,5 su bardağı un
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı badem, doğranmış
• 500 mililitre (ml) Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma

Hurmalı ve Bademli Kıtır Crumble  Nasıl Yapılır?

1. Fırını önceden 180°C’de ısıtın. Hurma, bal, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu
2. ve vanilini orta ateşteki bir tencereye koyup kaynayana kadar karıştırın. Ocağın altını kısıp karışım koyulaşıncaya ve hurmalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika daha kaynamaya bırakın. Eğer karışım fazla koyulaşırsa birkaç çorba kaşığı su ilave edebilirsiniz.
4. Piştikten sonra hurmaları tencereden alıp birer porsiyonluk 6 kaseye yerleştirin.
5. Daha sonra bademli harcı hazırlamaya başlayın. Un ve şekeri bir kaba koyup tereyağı ile birlikte yoğurun. Doğranmış bademleri de ekledikten sonra bu karışımı hurmaları tamamen örtecek şekilde dökün. Karışımın üzerine bastırmayın, aksi halde çökebilir. 
6. Kaseleri daha önceden ısıttığınız 180°C fırında 17-20 dakika boyunca crumble’ın üstü
7. kızarana kadar pişirin. (Eğer tekli porsiyonlar yerine büyük bir servis tabağına koyduysanız 30-45 dakika kadar pişirin.) Fırından çıkardığınız tatlınızı üzerine kaymaklı dondurma ekleyerek henüz ılıkken servis edin.

Afiyet olsun! Hurmalı ve Bademli Kıtır Crumble  ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.