YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Şeftali Tatlısı Tarifi. Hafifliğiyle kalbinizi çalacak: Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden şeftali bu sefer dondurmayla birlikte sofralara konuk olmaya geliyor. Eğer hafif şekerli tatlıları seviyorsanız, meyveli tatlılar pratik yapılışı ve ferah lezzetiyle sizin vazgeçilmeziniz olmaya aday. Finalde dondurma veya kaymakla servis edebileceğiniz Şeftali Tatlısını merak ediyorsanız, sizi daha fazla bekletmeden tarifimize alalım! Şeftali demişken, kahvaltıların yıldızı şeftali reçelinden bahsetmemek olmaz. Çok pratik ve tam ölçülü şeftali reçeli tarifimize göz atmadan geçmeyin! Bir porsiyon Şeftali Tatlısı (250 gram), yaklaşık 426 kaloridir. İçerisinde 61.32 gram karbonhidrat, 2.85 gram protein, 15.21 gram yağ bulunmaktadır. Hem şeker oranı, hem de karbonhidrat oranı çok yüksek olduğundan kilo kaybetme sürecindekiler için porsiyon kontrolüyle tüketilmesi önerilir. Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Şeftali Tatlısı Tarifi Malzemeleri

Ana malzemeler

• 2 adet şeftali
• 25 gram (g) şeker
• 800 mililitre (ml) su
• 10 gram (g) limon, suyu
• 1 adet limon, kabuğunun rendesi
• 1 adet çubuk tarçın
• 5-6 dal nane, saplarıyla birlikte

Servis için

• 2-3 dal nane, saplarıyla birlikte
• 40 gram (g) file badem
• 4 dilim Algida Maraş Usulü Sütü Bol, her porsiyon için 1 top

Şeftali Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şeftalileri yıkayın, kabuklarını soymadan, dikkatlice ortadan ikiye bölün. Her yüzünü limon suyu ile fırçalayın.
2. Çekirdek ve çevresini bir tatlı kaşığı yardımıyla dikkatlice çıkartın, kenara alın.
3. Bir tencerenin dibine su, tarçın ve nane ekleyin, üzerine ters çevrilmiş bir tabak veyahut ters şekilde daha küçük bir tencerenin kapağını yerleştirin.
4. Şeftalilerin üzerine şeker serpip, limon kabuğu rendeleyin. Kapağını kapatıp, su kaynayana kadar kaynatın.
5. Kaynadıktan sonra, altını kısıp kapağı kapalı bir şekilde 20 dakika şeftaliler yumuşayana dek pişirin. Kapağını açıp, şeftalileri kenara alın.
6. Kalan şerbeti süzüp, yüksek ateşte yarısına inecek kadar çektirin, kenara soğumaya alın.
7. Soğuyan şeftalileri bir dilim dondurma, şerbet ve file badem ile süsleyin.

Şimdiden ellerinize sağlık! Şeftali Tatlısı Tarifi tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.