Geleneksel lezzetlerimizden Yaban Mersinli Şekersiz Kolay Pankek, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Kahvaltıların yıldızı pankek en hafif ve kolay tarifiyle sofralarınıza konuk olmaya geliyor.

Yaban Mersinli Şekersiz Kolay Pankek Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı bal
• çeyrek tatlı kaşığı karbonat
• yarım tatlı kaşığı tuz
• yarım su bardağı yaban mersini

Yaban Mersinli Şekersiz Kolay Pankek Nasıl Yapılır?

1. Unu karbonat ve bir tutam tuzla birlikte derin bir kapta karıştırın. İçine yumurta kırıp sütü ve 1 yemek kaşığı balı ilave edin. İyice çırpın.
2. En az 6 saat, tercihen bir gece oda sıcaklığında bekletin.
3. Hamur kabarıp üzeri delik delik kabarcıklarla dolduğunda (1-2 dakika kadar sonra) ters çevirin. 
4. Kalan hamur için aynı işlemi tekrar edin. Pankekleri üst üste dizin. Üzerine bal gezdirin. 
5. Kalıp kullanarak pankeklere dilediğiniz farklı şekilller verebilir, dilediğiniz başka meyveleri kullanarak çeşitlendirebilirsiniz.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Yaban Mersinli Şekersiz Kolay Pankek ile sevdiklerinizi mutlu edin.