En lezzetli ve tam kıvamında Pırasalı Kek yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Börek tadında bir kek: . İsteğe göre peynir ve farklı baharat ve yeşillikler ekleyebilir, kahvaltı sofralarında bile tüketebilirsiniz. Besleyici ve uzun süre sizi tok tutacak Pırasalı kek çay saatlerinden, akşam yemeğinize kadar sofralarınıza eşlik etmeye geliyor. Böreği andıran tadıyla diğer tatlı keklere alternatif olabilecek tarifini yapması da oldukça pratik. Dilerseniz içine istediğiniz peynir çeşidi ekleyebilir, kahvaltıda bile tüketebilirsiniz. Malzemeler hazırsa hemen yapılışına geçelim.

Pırasalı Kek Malzemeleri

• yarım kilo (kg) pırasa
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı mısır unu
• 2 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• yarım tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı pul biber
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• 1 dilim beyaz peynir

Pırasalı Kek Nasıl Yapılır?

1. Yıkayıp temizlediğiniz pırasaları ince dilimler halinde doğrayıp kenara alın.
2. Yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu bir kaba alıp çatal yardımıyla çırpın.
3. Mısır unu, un, kabartma tozu, tuz, kırmızı pul biber ve karabiberi ekleyip karıştırın.
4. Pırasa dilimlerini ilave ederek karıştırmaya devam edin. Beyaz peyniri ekleyin.
5. Kek kalıbını yağlayıp, hazırladığınız karışımı aktarın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
7. Ilık veya soğuk servis yapın.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Pırasalı Kek ile sevdiklerinizi mutlu edin.