YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Kemik ve Tavuk Suyu | Videolu Tarif. Yemeklere lezzet veren kemik ve tavuk suyu sizlerle! Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Kemik ve Tavuk Suyu | Videolu Tarif Malzemeleri

Kemik Suyu İçin

• 4 adet havuç
• 4 adet soğan
• 4 adet pırasa
• 1,5 kilo (kg) kemik
• 5 diş sarımsak
• 10 dal taze kekik
• 2 tatlı kaşığı tane karabiber, renkli

Tavuk Suyu İçin

• 4 adet havuç
• 4 adet soğan
• 4 adet pırasa
• 5 diş sarımsak
• 10 dal taze kekik
• 2 tatlı kaşığı tane karabiber, renkli
• 1 adet tavuk, kemikleri

Kemik ve Tavuk Suyu | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Tavuk Suyu İçin:
2. Fırını 160 dereceye ayarlayın.
3. Bir bez içerisine sarımsak, kekik, karabiber ekleyip bağlayın.
4. Havuç, soğan, pırasayı iri doğrayıp fırın tepsisine alın.
5. Kemikleri ekleyip 30 dakika fırınlayın.
6. Tencereye alıp ağzına kadar su ekleyin, içine bohçayı atın. Yarısına kadar çektirin.
7. Süzüp, kavanoz ve buz kalıplarına alın.
8. Kemik Suyu İçin: Fırını 160 dereceye ayarlayın.
9. Bir bez içerisine sarımsak,kekik,karabiber ekleyip bağlayın.
10. Havuç, soğan, pırasayı iri doğrayıp fırın tepsisine alın.
11. Tavuk kemiklerini ekleyip 30 dakika fırınlayın.
12. Tencereye alıp ağzına kadar su ekleyip, orta ateşte yarısına kadar çektirin.
13. Süzüp, kavanoz ve buz kalıplarına alın.

Afiyet olsun! Kemik ve Tavuk Suyu | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.