En lezzetli ve tam kıvamında Arpacık Soğanlı Güveç yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Güveç, adını içinde pişirilen toprak kaptan alır. Geleneksel olarak kırmızı et, soğan ve sebzelerle fırında pişirilen bir yemektir.

Arpacık Soğanlı Güveç Malzemeleri

• 15 adet arpacık soğan
• 750 gram (g) dana eti, yağsız, iri parçalar
• 2 adet domates, kabuksuz, zar doğranmış
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı Knorr Kimyon
• yarım tatlı kaşığı Knorr Kekik
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• 2 adet havuç, soyulmuş, verev kesilmiş
• 2 yemek kaşığı domates salçası

Arpacık Soğanlı Güveç Nasıl Yapılır?

1. Arpacık soğanları bütün olarak soyun, domateslerin kabuğunu soyup küp doğrayın. Sarımsağı dilimleyin.
2.  
3. Güvecin içini zeytinyağı ile yağlayın,soğan ve havuçları ekleyip karıştırın.
4.  
5. Üzerine domates ve sarımsakları yayıp, karıştırın. Baharatlar, salça, tuz ve suyu karıştırıp, üzerine gezdirin.
6. Üzerine yağlı kağıt kapatıp, kapağını kapatın. Güveci orta ateşte kaynayana dek pişirip, 180 derece fırında 1.5 saat pişirin. Servis edin.

Şimdiden ellerinize sağlık! Arpacık Soğanlı Güveç tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.