YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Kıymalı Sos. Kıymalı sos tarifimiz; makarnalarınız ve mantılarınız için vazgeçilmez bir lezzet olacak. Domatesli ve çok lezzetli bir sos tarifimizi buraya bırakalım: Lutenitsa! Balkan mutfağının en sevilen soslarından biri olan Lutenitsayı mutlaka deneyin. Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Kıymalı Sos Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan, küp doğranmış
• 250 gram (g) dana kıyma, az yağlı, iki kere çekilmiş
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası, acı
• 1 adet domates, rendelenmiş
• Yarım tatlı kaşığı Knorr Pul Biber
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• 1 su bardağı su

Kıymalı Sos Nasıl Yapılır?

1. Tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtıp, soğanları 2′ kavurup kıymayı ekleyin. 
2.  
3. Kıyma renk alınca salçaları ekleyip, karıştırın. 1′ kavurun.
4.  
5. Domates rendesi, su, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip, kısık ateşte 5′ pişirip servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Kıymalı Sos ile sevdiklerinizi mutlu edin.