Tepsi Oruğu | Videolu Tarif tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Bulgurla kıymanın geleneksel uyumundan ilham alıp kendimizi ödüllendirmeye karar verdik ve Tepsi Oruğu hazırladık Tarifimiz www.yemektekeyifvar.com’da.

Tepsi Oruğu | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 400 gram (g) kıyma
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 adet soğan, büyük boy
• 2 yemek kaşığı ceviz, iri doğranmış
• yarım tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• 1,5 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber

iri doğranmış

• 1 su bardağı ince bulgur
• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tepsi Oruğu | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Hamurun malzemeleri geniş derin bir tepsiye alını ve üzerine sıcak su ekleyip karıştırın. Streçleyip bekletin ve şişince kenara alın.
2.  
3. Yağı tavada ısıtın, soğanlar yumuşayana dek kavurun ve cevizleri ekleyip renk alana dek kavurun.
4. Salça ekleyin. Kıyma ekleyip kavurun. Suyunu çekince nar ekşisi, tuz, kırmızı biber, kimyon ve pul biber ekleyin. Kenara alın.
5. Fırın tepsisini yağlayın, ilk hamur üzerine harç ve hamur olacak şekilde dizin. Baklava şeklinde dilimleyin. 190 derece fırında 40 dakika pişirin.
6.  

Afiyet olsun! Tepsi Oruğu | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.