YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Kavurmalı Mantı | Videolu Tarif. Alışılagelmiş çiğ kıymalı mantıya yeni bir boyut kazandıran kavurmalı mantı tarifi, etin lezzetini tam manasıyla almak isteyenlere hitap ediyor! Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Kavurmalı Mantı | Videolu Tarif Malzemeleri

hamur için

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz

iç malzeme için

• 150 gram (g) kavurma
• yarım tatlı kaşığı Knorr Kekik
• yarım tatlı kaşığı Knorr Pul Biber

sos için

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı Knorr Nane
• 1 tatlı kaşığı Knorr Pul Biber

Kavurmalı Mantı | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Bir kâseye hamur malzemelerini ekleyin, yoğurun ve dinlendirin.
2. Kavurmayı, bir tavada, baharatlar ile birlikte ısıtın.
3. Hamuru üç eşit parçaya bölüp açtıktan sonra kare bir kurabiye kalıbı ile kesin.
4. İçlerine birer çay kaşığı kavurma koyarak çapraz bir şekilde kapatın.
5. İçi doldurulan mantıları kaynayan suya atın ve 10-12 dakika kadar haşlayın.
6. Yoğurt ve sarımsağı karıştırın.
7. Tereyağını eritin ve içine pul biber ekleyin.
8. Altta mantılar olmak üzere sırasıyla yoğurt ve yağ gezdirilerek servis edin.

Afiyet olsun! Kavurmalı Mantı | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.