Geleneksel lezzetlerimizden Köz Patlıcan Dolması | Videolu Tarif, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Pratik ama bir o kadar lezzetli bir tarif deneyin. Türk ve dünya mutfağında pek çok yemeği tatlandıran patlıcanın en güzel tariflerinden biri köz patlıcan dolması nasıl yapılır öğrenmek için tarife göz atın. Mangalı sevmeyen herhalde yoktur! Mangal yakıldığında mutlaka biber, patlıcan, soğan közleyen ve etin ya da tavuğun yanına eşlikçi harika salatalar hazırlayanlar da burada mı? Közlenmiş sebzelerin üzerindeki isli tat şüphesiz onları bu kadar lezzetli yapıyor ve girdikleri her tarifi zenginleştiriyor. Köz patlıcan dolmasını sevdiyseniz eminiz közlenmiş patlıcan salatasına bayılacaksınız! Hiç bekletmeden sizi tarifimize davet edelim… Kırmızı biber ile hazırlanmış çok pratik ve lezzetli közlenmiş kırmızı biber salatasını da mutlaka deneyin!

Köz Patlıcan Dolması | Videolu Tarif Malzemeleri

ana malzemeler

• 1 adet patlıcan, büyük boy

içi için

• 1 diş sarımsak, püre
• 5 dal maydanoz, ince kıyılmış
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• çeyrek yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kırmızı biber, küp doğranmış
• 2 yemek kaşığı tulum peyniri
• yarım tatlı kaşığı çörek otu

Köz Patlıcan Dolması | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Bir kâseye; kapya biberleri, maydanozu, sarımsağı, tuzu, zeytinyağını ve limonu ekleyerek karıştırın.
2. Patlıcanı ocakta közleyin.
3. Ortasından bir bıçak yardımı ile keserek, önceden hazırladığınız iç harcı içine koyun. Üzerine tulum peyniri ve çörek otu ekleyerek servis edin.

Bu nefis Köz Patlıcan Dolması | Videolu Tarif tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.