Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Şiveydiz | Videolu Tarif tam size göre. Yumuşacık kuzu eti, taze soğan, nohut ve yoğurtlu bir terbiye ile buluşuyor, ortaya Gaziantep’in meşhur yemeği şiveydiz çıkıyor. Hem besleyici hem doyurucu şiveydiz tarif için kollarınızı sıvayın!

Şiveydiz | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 250 gram (g) taze soğan, iri doğranmış
• 3 diş sarımsak, ince dilim doğranmış
• 250 gram (g) kuzu eti, kuşbaşı doğranmış
• 500 gram (g) süzme yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı nohut, haşlanmış
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı sıcak su

Üzeri İçin

• 1 tatlı kaşığı Knorr Nane
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Şiveydiz | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Kuzu etini sıcak tencerede kendi yağıyla suyunu çekene kadar kavurun, 2 su bardağı su ekleyin.
2. Taze soğan ve taze sarımsakları ekleyip, üzerine 4 su bardağı su ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
3. Bir kapta süzme yoğurt, un ve yumurta sarısını çırpın. Tenceredeki sudan ekleyerek karışımı ısıtın ve tencereye ekleyin. 5 dakika daha pişirin. Tuz ekleyin.
4. Bir soslukta tereyağını eritin, naneyi ekleyin. Üzerine gezdirip servis edin.

Şimdiden ellerinize sağlık! Şiveydiz | Videolu Tarif tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.