YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Tencerede Hafif Somon | Videolu Tarif. Denizlerin eşsiz lezzetleri arasında yer alan somon balığını bir de hafif tarifi ile deneyin! Hardallı, kremalı özel bir sosla hazırlanan tarif için tıklayın. Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Tencerede Hafif Somon | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 1 dilim somon
• 2 adet limon
• 6-8 dal dereotu, dallarından ayıklanmış, ince kıyılmış
• 1 adet soğan, orta boy, küp doğranmış
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

Sos İçin

• 1 yemek kaşığı Calve Hardal
• 2 yemek kaşığı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tutam Knorr Karabiber

Tencerede Hafif Somon | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Limon dilimlerini büyük bir tavanın altına dizin. Üzerine dereotunun yarısını ve saplarını dizin.
2. Doğradığınız soğanın yarısını ekleyin, sirke ve suyu ilave edip üzerine somonları yerleştirin.
3. Tavanızı ocağa alın, kaynadıktan sonra altını kısıp kapağını kapatın. Yaklaşık 12 ila 15 dakika pişirin.
4. Tavanızı ocaktan alın, içinden dikkatlice dereotu, limon ve somonları alın. Suyu süzün.
5. Tavanızı tekrar süzdüğünüz su ile ocağa alın, yüksek ateşte yarısı buharlaşıp, yaklaşık 3 yemek kaşığı kalana kadar çektirin.
6. Kalan soğanlarınızı ve hardalı ekleyin, koyulaşana dek orta ateşte yaklaşık 4 dakika pişirin.
7. Kalan soğanlarınızı ve hardalı ekleyin, koyulaşana dek orta ateşte yaklaşık 4 dakika pişirin.
8. 1 dakika kısık ateşte pişirip ocaktan alın. Somonun üzerine dökerek servis edin.

Afiyet olsun! Tencerede Hafif Somon | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.