Geleneksel lezzetlerimizden Lahana Salatası ve Tavuk Burger | Videolu Tarif, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. En sevilen sokak lezzetlerini evinize taşımaya ne dersiniz? Lahananın en güzel hali Coleslaw (Lahana Salatası) & Tavuk Burger nasıl yapılır öğrenmek için tıklayın!

Lahana Salatası ve Tavuk Burger | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• çeyrek adet lahana, ince kıyılmış
• 1 adet havuç, rendelenmiş
• 2 yemek kaşığı soğan, rendelenmiş
• 2 yemek kaşığı şeker
• yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı beyaz biber
• 30 gram (g) süt
• 60 gram (g) Hellmann’s Mayonez
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 3 yemek kaşığı limon suyu

Tavuk Burger

• 150 gram (g) tavuk göğüs
• 150 gram (g) tavuk kalça
• 2 dal taze soğan
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı Knorr Kimyon
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• yarım tatlı kaşığı Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber, tatlı
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Ekmek İçin

• 6 adet sandviç ekmeği

Garnitür İçin

• 1 adet Calve Ketçap
• 1 adet salatalık
• 5-6 dal maydanoz
• 1 adet kırmızı soğan, ince halka doğranmış

Lahana Salatası ve Tavuk Burger | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Bir kaba; lahanayı, havucu, soğanı, şekeri, tuzu, sütü, limon suyunu, elma sirkesini, Hellmann’s Mayonez’i koyun ve iyice karıştırın.
2. Tavuk göğsünü ve tavuk kalçasını, birlikte, mutfak robotunda çekin. Üzerine acı toz biber, galeta unu, kimyon, tatlı toz biber, taze zencefil, taze soğan, tuz, karabiber ve limon suyu ekleyip, iyice karıştırın.
3. Karıştırdığınız harca, elinizle şekil vererek köfte şekline getirin.
4. Zeytinyağı ile ısıttığınız tavada köfteleri pişirin.
5.  Bir kâseye, hazırladığınız lahana salatasını koyun. Sandviç ekmeklerine, sırasıyla; Ranch Sos, salatalık, tavuk köftesi, kırmızı soğan, bir tavuk köftesi daha, maydanoz, ketçap koyarak, diğer ekmeği üzerine kapayın.
6. Kürdanla tutturduktan sonra, tavuk burgerleriniz servis etmeye hazır.

Bu nefis Lahana Salatası ve Tavuk Burger | Videolu Tarif tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.