En lezzetli ve tam kıvamında Mandalinalı Kereviz | Videolu Tarif yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Faydaları saymakla bitmeyecek, kış aylarının en popüler sebzesi olan kereviz bu sefer mandalinalı aromalı zeytinyağlı olarak karşımızda. Kışın gelmesiyle birlikte sofralarda yerini alan kerevizi dilerseniz çorba olarak ya da kereviz soslu kuskus yemeğini veya çiğ olarak salatasını yapabilirsiniz. Kerevizin tadı oldukça baskın olduğundan özellikle zeytinyağlı kerevizi pişirirken kullanacağınız portakal veya mandalina suyu tadını daha aromatik hale getirecek, kereviz sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak. Hazırsanız sizi mandalinalı kereviz tarifine alalım. Kerevizi daha da hafif ve çıtır bir şekilde tüketmek isterseniz sizi fırında kereviz tarifimize davet edelim!

Mandalinalı Kereviz | Videolu Tarif Malzemeleri

• 1 adet kök kereviz, küçük küp doğranmış
• yarım su bardağı bezelye, ayıklanmış
• 1 adet havuç, küçük küp doğranmış
• 6 adet arpacık soğan, yarıya kesilmiş
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet mandalina, ayıklanmış
• 1 adet mandalina suyu
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• yarım tatlı kaşığı tuz
• 2 dal kereviz yaprağı, doğranmış
• 4-5 dal dereotu, süslemek için

Mandalinalı Kereviz | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Tencere orta ateşe alın, zeytinyağını ekleyip ısıtın. Arpacık soğanları tuz ve şeker ile 2 dakika kavurun, havuçları ekleyip 2 dakika daha kavurun.
2. Kerevizleri, mandalina suyunu ve limon suyunu ekleyin, karıştırın.
3. Üzerine bezelye, mandalinalar ve tuzu ekleyin, karıştırın. Kereviz yapraklarını ekleyin.
4. Tencerenin üstünü yağlı kâğıt ile kaplayın, 20 dakika kısık ateşte pişirin. Sıvı miktarını kontrol edin.
5. Zeytinyağı ve suyu ile tabaklayın, taze dereotu ile süsleyin.

Şimdiden ellerinize sağlık! Mandalinalı Kereviz | Videolu Tarif tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.