Geleneksel lezzetlerimizden Ev Yapımı Rozbif Sandviç | Videolu Tarif, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Marine edilmiş incecik etler, leziz malzemelerle baget ekmeğin içinde buluşuyor! Ev yapımı roast beef sandviç tarifi ile kendinizi gurme gibi hissedeceksiniz.

Ev Yapımı Rozbif Sandviç | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 1 kilo (kg) dana nuar

Marinasyon

• 3 yemek kaşığı Calve Hardal
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• yarım tatlı kaşığı Knorr Kekik
• 1 dal biberiye
• çeyrek tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• yarım tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı bal

Karamelize Soğan

• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• çeyrek tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• 4 dilim cheddar peyniri
• 2 yemek kaşığı Calve Ranch Sos
• 1 adet bazlama
• 1 adet kasap ipi, 2 metre

Ev Yapımı Rozbif Sandviç | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1.  Eti kasap ipiyle bağlayın.
2. Marinasyon malzemelerini bir kasede karıştırıp etin her tarafına sürün. Buzdolabında en az 3 saat bekletin. 
3. Bir tavada zeytinyağı ile soğanları önce 1-2 dakika yüksek ateşte sonra 7-8 dakika kısık ateşte soteleyip altını kapatın.
4. Marinasyondan çıkan etin her bir yüzünü ısıtılmış ızgarada 4’er dakika pişirin.
5. Daha sonra eti 180 derecelik fırında 1 buçuk saat pişirmeye devam edin.
6. Et fırından çıkardıktan sonra yarım saat dinlendirin. Soğuduktan sonra birer parmak kalınlığında dilimleyin.
7. Bazlama ya da baget ekmeğini ortadan ikiye bölün, alt kısmına ranch sos sürüp etleri dizin.
8. Tereyağını orta ateşte eritip üzerine sarımsakları ekleyip, karıştırın. 1′ pişirip etlerin üzerine gezdirin.
9. Üzerine çedar peyniri ve karamelize soğan ekleyin. 10. 180 derece fırında 15′ fırınlayın.

Bu nefis Ev Yapımı Rozbif Sandviç | Videolu Tarif tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.