Geleneksel lezzetlerimizden Kalamar Izgara | Videolu Tarif, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Balık sofrası kalamarsız eksik kalır! Sosuyla sunumuyla iştah kabartan dışı çıtır içi lokum kıvamında tavada kalamar tarifi sizi bekliyor! Kalamarı tavuk ile yapma fikri size nasıl geliyor? Eğer sevdiyseniz tavuk kalamar tarifine göz atın!

Kalamar Izgara | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 4 adet kalamar

Marinasyon 1

• 1 su bardağı soda
• yarım tatlı kaşığı karbonat

Marinasyon 2

• yarım su bardağı zeytinyağı
• 6 adet sarımsak, ezilmiş
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sos İçin

• yarım su bardağı balzamik sirke

Servis İçin

• 1 demet roka
• 1 adet kırmızı soğan, halka doğranmış
• 1 adet limon

Kalamar Izgara | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Birinci marinasyonu bir kasede karıştırın ve temizlenmiş kalamarları marinasyon içerisinde 2 saat bekletin.
2. İkinci marinasyon malzemelerini bir kasede karıştırın ve birinci marinasyondan çıkardığınız kalamarları ikinci marinasyona ekleyin ve 1 saat bekletin.
3. Balzamik sirkeyi bir sos tavasında 3 dakika boyunca kaynatın ve koyu bir kıvam elde edin.
4. Marinasyondan çıkardığınız kalamarları bütün şekilde kızdırılmış döküm tavada iki tarafı beşer dakika pişirin.
5. Izgaralanan kalamar servis tabağına roka salatası ile birlikte koyun ve üzerinde balzamik sos gezdirerek servis edin.

Afiyet olsun! Kalamar Izgara | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.