Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Cupcake Tarifi tam size göre. Sosyal medyada ve meşhur pastane raflarında gördüğünüz birbirinden renkli cupcake’leri evde kolaylıkla hazırlamaya ne dersiniz? İpeksi ve leziz kreması, yumuşacık kekiyle dilerseniz çocuklarınızın doğum gününde dilerseniz kendi tatlı saatlerinize özel hazırlayın: bu tarif herkesin yüzünü güldürecek! Üstelik dilediğiniz şekilde süsleyerek kişiselleştirebileceğiniz dizayn dokunuşlarla, cupcake hazırlamayı keyifli bir aktivite haline getirebilirsiniz. Eğer siz de bu enfes lezzeti denemek için sabırsızlanıyorsanız, hiç bekletmeden tarife alalım! Bu enfes cupcake lezzetini farklı tariflerle de çeşitlendirmek isterseniz Dondurmalı Cupcake ve Beyaz Çikolatalı Cupcake ve Frosting tariflerimizi deneyin! İlk kez 1828’de Eliza Leslie’nin Receipts yemek kitabında adı geçen cupcake, standart keklerle aynı malzemeleri içeren ve bir kişilik porsiyonla hazırlanan küçük bir kek türüdür. Genellikle ince bir kağıttan veya alüminyumdan hazırlanan kalıplarla pişirilir. Üzeri krema ve şekerlemelerle süslenir.

Cupcake Tarifi Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 1 buçuk su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 125 gram (g) tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 4 adet yumurta
• 1 adet vanilya tozu
• 1 su bardağı süt

Krema İçin

• 200 gram (g) tereyağı
• Yarım su bardağı süt
• 6 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet vanilya tozu

Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şeker ve yumurtayı bir kaseye alarak, çırpın.
2. Geri kalan bütün malzemeleri eklenerek homojen bir karışım elde edene kadar spatula yardımı ile karıştırın.
3. Kağıt muffin kalıplarına bölüştürülen kek harcını 160 derecede 15 dakika fırınlayın. 
4. Üst krema malzemelerinin hepsini bir kaseye alıp eriyene kadar çırpın ve kekler hazır olana kadar buzdolabında dinlendirin.
5. Hazırlanan kremayı sıkma torbasına alın. 
6. Kekler fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
7. Oda sıcaklığına gelen keklerin üzerine kremasını sıkarak servis edin.

Bu nefis Cupcake Tarifi tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.