YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Sumaklı Köfteli Pizza. Sumak ve köfte, pizzaya yepyeni bir anlam katmak için sahneye çıkıyor! Nefis mi nefis sumaklı köfteli pizza tarifi ile karnınızla birlikte ruhunuz da doyacak! Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Sumaklı Köfteli Pizza Malzemeleri

köfte için

• 500 gram (g) kıyma, dana
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet soğan
• yarım tatlı kaşığı pul biber
• yarım tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• 1 adet yumurta
• 1.5 tatlı kaşığı sumak
• yarım demet maydanoz, ince kıyılmış

domates sos için

• 1,5 yemek kaşığı salça
• 6 yemek kaşığı su
• 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
• yarım tatlı kaşığı Knorr Kekik

pizza

• 2 adet kırmızı soğan
• 600 gram (g) kaşar peyniri, rendelenmiş
• 10 adet çeri domates
• 6 adet lavaş
• 3 adet sivri biber, ince uzun kesilmiş

Sumaklı Köfteli Pizza Nasıl Yapılır?

1. Köfteleri harç için hazırlanan malzemeyle yoğurun ve iri fındık büyüklüğünde yuvarlayıp ardından buzdolabında bekletin.
2. Sos için hazırlanmış bütün malzemeler karıştırın.
3. Lavaşları fırın kağıdı serilmiş tepsilere yerleştirin ve domates sosunu sürün, ardından pizza malzemelerini ve köfteleri ekleyerek 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 5 dakika kadar pişirin ve 4 dilime bölüp servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Sumaklı Köfteli Pizza ile sevdiklerinizi mutlu edin.