Geleneksel lezzetlerimizden Antep Fıstıklı Tahinli Crumble, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. İngilizlerin ünlü tatlısı crumble’ı Gaziantep’in ünlü yemişi Antep fıstığı ile buluşturuyor dondurma ile servis ediyoruz.

Antep Fıstıklı Tahinli Crumble Malzemeleri

Hamuru İçin

• 1 su bardağı un
• yarım su bardağı şeker
• yarım tatlı kaşığı tarçın
• 1 adet instant maya
• yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
• 1 adet carte d’or şekerli vanilin

Harcı İçin

• 2 su bardağı tahin
• 1 su bardağı Antep fıstığı
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı krema

Crumble İçin

• 1 su bardağı bebe bisküvisi
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker

Servis İçin

• 1 adet Carte d’Or Classic Kaymaklı

Antep Fıstıklı Tahinli Crumble Nasıl Yapılır?

1. Hamurun tüm malzemelerini karıştırıp yoğurun ve üzerini bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.
2. Her tarafını yağladığınız cam fırın kabına hamuru yayın ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
3. Bir tavada Antep fıstığını kavurun ve üzerine tahin, şeker, krema ekleyin.
4. Tahinli karışımı fırından çıkan hamurun üzerine yayın.
5. Crumble için tüm malzemeyi elinizle ya da rondoda kum haline gelene kadar karıştırın.
6. Tahinli karışımın üzerini kapatacak şekilde yayıp 20 dakika daha fırınlayın ve üzeri kızardığında fırından alın.
7. Crumble sıcakken kaymaklı dondurma ile servis edin.

Şimdiden ellerinize sağlık! Antep Fıstıklı Tahinli Crumble tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.