Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Arpa Şehriye Salatası Tarifi | Videolu Tarif tam size göre. Dilerseniz ana yemek olarak dilerseniz misafirlerinize çay saatinde ikram edebileceğiniz nefis bir salata tarifi geliyor.  Arpa şehriyeyle hazırlayacağınız Arpa Şehriye Salatası, doyurucu ve besleyici olmasıyla beraber aynı zamanda lezzetinden de ödün vermiyor. İçerisine ek olarak haşlanmış mısır, közlenmiş biber ekleyebilir salatayı bu şekilde zenginleştirebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında et veya tavuk yemeklerinin yanına soğuk bir salata güzel bir seçenek olacak. Arpa şehriye salatasını hazırlarken en önemli püf noktası yoğurdun süzme yoğurt olması. Sulanmaması için ve salatanın daha tok bir kıvama sahip olabilmesi için tercihinizi mutlaka süzme yoğurttan yana kullanmalısınız. Meze tadında bir nevi makarna salatası da sayılabilecek Yoğurtlu Şehriye Salatasına ufalanmış ceviz de eklerseniz enfes lezzetiyle yaz aylarında sofralarınızdan hiç eksik etmezsiniz. Bir porsiyon Arpa Şehriye Salatası (100 gram), yaklaşık 140.69 kaloridir. İçerisinde 18.91 gram karbonhidrat, 4.75 gram protein, 2.86 gram yağ bulunmaktadır. Şehriye karbonhidrat oranı yüksek bir gıda olduğu için, kilo verme sürecindekilere porsiyon kontrolüyle tüketilmesi önenilir.

Arpa Şehriye Salatası Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana malzemeler

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı knorr tavuk suyu
• 1 su bardağı su

Salata için

• 3 adet köy biberi, küp doğranmış
• 2 adet taze soğan, ince kıyılmış
• 2 adet kapya biber, küp doğranmış
• 1 adet kırmızı soğan, küp doğranmış

Üzeri için

• 1 su bardağı izmir tulum peyniri, ince rendelenmiş
• 8-10 yaprak maydanoz, ince kıyılmış

Sos için

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• yarım tatlı kaşığı tuz

Arpa Şehriye Salatası Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Tencerenin içerisine ayçiçek yağı ekleyip ısıtın ve içine şehriyeleri ekleyip kavurun.  
2.  
3. Bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu karıştırıp kenara alın. 
4. Tavuk suyu ve su ekleyip suyunu çekene dek kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Kenara soğumaya alın. 
5. Şehriyeyi derin bir kaseye alın ve içine salata malzemelerini ekleyip karıştırın.
6. Kaseyi sosu ekleyip karıştırın. 
7. Üzerine ceviz, maydanoz ve tulum peyniri ekleyip servis edin.  

Bu nefis Arpa Şehriye Salatası Tarifi | Videolu Tarif tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.