En lezzetli ve tam kıvamında Bademli Pilav Tarifi | Videolu Tarif yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilen pilav tariflerini çok çeşitli şekillerde hazırlayabilirsiniz. Meze olarak midyeli veya karidesli pilav yapıp soğuk şekilde, garnitür olarak ise bir yaz klasiği olan domatesli pilav, iç pilav, bademli pilav yapıp servis edebilirsiniz. Aslında neli pilav yapacağınız tamamen sizin yaratıcılığınıza kalmış. Bademli pilav yazısını yazmadan önce, araştırma yaptığımda kökeni veya nerenin yemeği olduğuna ait çok farklı bilgilere ulaştım. Mesela Mardin’de yapılan Haşu pilavı, badem ve et ile yapılıyor. 3B yani bal, badem, balık mottosu ile bilinen Datça, bademli pilavı sahiplenenlerden bir diğeri tabi ki, bir de içindeki kuru üzüm ile Osmanlı mutfağında da karşımıza çıkıyor. Lezzetli olduğu kadar da faydalı olan badem pilav, içindeki badem ile protein, potasyum ve E vitamini, pirinç ile ile ise kalsiyum, fosfor ve D vitamini deposu. Ayrıca pirinçte glüten olmadığı için, çölyak hastaları veya glütensiz beslenenler tarafından da rahatlıkla yapılabilecek bir tarif oluyor bademli pilav. Eğer bademli pilavı sevdiyseniz denemek isteyeceğiniz bir tarifi, sizlerle paylaşmayı çok isteriz! İç pilava benzeyen ve tüm yemeklerinizin yanına yakışacak kuş üzümlü pilav tarifimize de mutlaka göz atın! Şimdi mutfağa geçelim ve bademli pilav yapmaya başlayalım! 1 porsiyon Bademli Pilav 140 kaloridir.

Bademli Pilav Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 1 su bardağı soyulmuş iç badem
• çeyrek su bardağı fındık yağı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı pirinç
• 2,5 su bardağı su
• 1 adet Knorr Tavuk Suyu Bulyon
• 1 su bardağı kuru üzüm, suda bekletilmiş ve süzülmüş

sunum için

• 8-10 dal frenk maydanozu

Bademli Pilav Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Tencerenize fındık yağınızı ekleyin ve ısınınca kabuğu soyulmuş bademlerinizi ekleyip renk alana dek kavurun.
2. Suyu süzülmüş pirinçlerinizi tencerenize ekleyin, tereyağınızı ekleyin. Pirinçlerinizi sertleşene dek kavurun.
3. Tereyağı ile kavurduktan sonra kuru üzümünüzü ekleyin.
4. Sıcak su ile Knorr Tavuk Bulyonu karıştırın ve tencerenize ekleyin. 
5. Kapağını kapatıp 15 dakika suyunu çekene dek pişirin.
6. Tencerenizin altını kapatıp üzerine bir bez örtün ve tencerenin kapağını kapatıp kenara demlenmeye alın.
7. Üzerine maydanoz ile servis edin.

Şimdiden ellerinize sağlık! Bademli Pilav Tarifi | Videolu Tarif tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.