En lezzetli ve tam kıvamında Baharatlı Bonfile yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Etin her hali güzel ama bu tarifi mutlaka deneyin! Aromatik tatların kırmızı ete ne kadar yakıştığını baharatlı bonfile tarifi ile bir daha göreceksiniz!

Baharatlı Bonfile Malzemeleri

• 500 gram (g) bonfile
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan, kuru
• 3 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 2 su bardağı et suyu
• 1 tatlı kaşığı Knorr Zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• Yarım tatlı kaşığı Knorr Pul Biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı Knorr Karabiber, tane

Baharatlı Bonfile Nasıl Yapılır?

1. Dilimlenmiş bonfileleri şeritler halinde kesin.
2. Taze soğanları ve sarımsakları ayrı ayrı ayıklayıp kıyın.
3. Kuru soğanı ayıklayıp, piyazlık doğrayın.
4. Domatesin kabuklarını soyup, küp doğrayın.
5. Yayvan bir tencerede zeytinyağını kızdırıp, kızan yağın içine doğranmış etleri ilave edin. Etleri fazla sulandırmadan harlı ateşte kavurun.
6. Etler renk alınca içine piyazlık doğranmış kuru soğanı ve kıyılmış sarımsakları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
7. Daha sonra harcın içine biberiyeyi, zerdeçalı, kırmızı pul biberi, tuzu karabiberi ve doğranmış domatesleri ilave edip karıştırın.
8. En son içine et suyunu ekleyip, etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte bir taşım pişirin.

Afiyet olsun! Baharatlı Bonfile ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.