Geleneksel lezzetlerimizden Baharatlı Fırın Tavuk, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Havuç, tavuk ve baharat çeşitleriyle kalbinizi on ikiden vuracak bir lezzete imza atın! tarifi içinizdeki gurmeyi ortaya çıkaracak! 

Baharatlı Fırın Tavuk Malzemeleri

• 4 adet tavuk göğüs
• 4 adet tavuk kalça
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 2 adet kabak
• 2 adet kırmızı soğan, piyazlık doğranmış
• 2 adet havuç
• 10 adet mantar
• 4 adet taze soğan, ince kıyılmış
• 2 adet sivri biber, halka kesilmiş
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı un
• 3 diş sarımsak, ezilmiş
• 2 yemek kaşığı Knorr Tavuk Yemekleri için Baharatlı Çeşni

Baharatlı Fırın Tavuk Nasıl Yapılır?

1. Fırını 200 dereceye ısıtın.
2. Havucun ve kabağın kabuklarını soyduktan sonra ortadan dörde kesip kalın şeritler halinde doğrayın.
3. Mantarları yıkayıp, 4’e bölün.
4. Derin bir kabın içerisine tavukları ekleyip, üzerine 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ve çeşniyi ekleyip, iyice karıştırın.
5. Geniş bir tavayı yüksek ateşte ısıtıp, tavukların her iki yüzü renk alana dek 5’er dakika kızartın.
6. Renk alan tavukları fırın kabına alın.
7. Aynı tavaya kalan ayçiçek yağını ekleyip, mantarları ekleyin. 3 dakika soteleyin.
8. Orta ateşe alıp, kırmızı soğan, sarımsak, taze soğan ve sivri biberleri ekleyin ve yumuşayana dek 3 dakika daha soteleyin.
9. Sirkeyi ekleyip tavayı deglaze edin, un ekleyip kokusu gidene kadar kavurun.
10. Tavuk suyunu ekleyip, kaynatın.
11. Fırın kabına kabak ve havuçları ekleyip, üzerine sotelenen sebzeleri ilave edin. 30 dakika fırınlayın.
12. Sıcak servis edin.

Şimdiden ellerinize sağlık! Baharatlı Fırın Tavuk tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.