En lezzetli ve tam kıvamında Baharatlı Nohut Dürüm yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Nohut dürümün mucizevi lezzetiyle henüz tanışmadıysanız sizi Gaziantep’ten önce mutfağa doğru alıyoruz. 

Baharatlı Nohut Dürüm Malzemeleri

• 1,5 su bardağı nohut, haşlanmış
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1/3 demet maydanoz
• yarım tatlı kaşığı Knorr Acısso
• çeyrek tatlı kaşığı Knorr Kimyon
• çeyrek tatlı kaşığı Knorr Pul Biber
• çeyrek tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet Tortilla ekmeği

Baharatlı Nohut Dürüm Nasıl Yapılır?

1. Soğanı ince piyazlık doğrayıp ince doğranmış maydanoz ile harmanlayın.    
2.  
3. Kırmızı ve yeşil biberleri ince küp olarak doğrayın. 
4.  Elinizde varsa domates de aynı şekilde doğrayıp ilave edebilirsiniz. 
5. Nohutları bir mutfak robotuna alıp biraz ezin, tam olarak püre haline gelmeyecek, biraz taneli kalacak. Eğer robotunuz yoksa bir çatalla da ezebilirsiniz.  
6. Bu nohutları zeytinyağı ve baharatlarla 2-3 dakika kavurun.   
7. Tortilla ya da lavaş ekmeğine sırasıyla nohutları ve sebzeleri koyarak, acısso ve limon suyu ile servis edin. 

Bu nefis Baharatlı Nohut Dürüm tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.