Bal Kabaklı Spaghetti tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Spaghetti, İtalyan mutfağının geleneksel yemeği olan kurutulmuş/taze hazırlanan makarnaların uzun ince kesilmesi ile hazırlanır. Geleneksel olarak domatesli, hafif soslar ile servis edilir.

Bal Kabaklı Spaghetti Malzemeleri

ANA MALZEMELER

• 1 adet spaghetti
• 2-3 dilim bal kabağı
• 1 adet soğan, büyük
• 2-3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• yarım tatlı kaşığı tuz
• çeyrek tatlı kaşığı Knorr Karabiber

Bal Kabaklı Spaghetti Nasıl Yapılır?

1.  Bal kabaklarını soyup neredeyse tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Soğanı yemeklik incecik, sarımsakları pirinç tanesi büyüklüğünde dilimleyin.
2.  
3. Zeytinyağını orta boy bir tavada kızdırın.
4.  
5.  Soğan, sarımsak ve bal kabağını kızgın yağa aktarıp tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak 5 dakika, bal kabakları iyice yumuşayıncaya kadar kavurun.
6.  
7.  Üzerine hemen sıcak suyu aktarıp karıştırdıktan sonra tuz ve karabiberi serpiştirin.
8.  
9. Sos kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha pişirin. Bal kabaklarının iyice yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin.
10.  
11.  Makarnayı kaynayan bol tuzlu suda 10-12 dakika kadar haşlayıp süzün.
12.  
13. Tekrar aynı tencereye aktarıp üzerine sıcak haldeki kabaklı sosu ilave edin ve karıştırın.
14.  
15.  Cevizle süsleyerek sıcak servis edin.
16.  

Bu nefis Bal Kabaklı Spaghetti tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.