YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Bayat Pide Böreği Tarifi. Çay saatlerinin ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetleri, hiç şüphesiz börekler. Peynirlisi, kıymalısı, patateslisi derken uzayıp giden bir listeye dönüşen börek çeşitleri; her damak zevkine uyuyor. Tıpkı iç harcı gibi, dış malzemeleri de değişiklik gösterebiliyor börek tariflerinin. Son zamanlarda evdeki bayat ekmekleri değerlendirmek için hazırlanan ekmek böreği, iyice popülerlik kazandı. Ekmek böreği nasıl olur bilmiyorsanız kısaca açıklayalım. Yufka kullanılmadan, dilimlenmiş bayat ekmeklerinin ıslatılmasıyla hazırlanan bayat ekmek böreği tarifleri, hem pratik hem de çok doyurucu. Ramazanın gelmesiyle ekmek yerine sofralarda daha sık görür olduğumuz pideler de bu tarif için oldukça uygun. “Bayat pideden neler yapılabilir?” diye kara kara düşünenler de buna ayrıca sevinecektir. 🙂 Evde bayat pide böreği tarifine geçmeden önce sizi Ramazan ayında gözden kaçırmamanız gereken üç leziz tarifle tanıştıracağız. Ekmekten pide, Ramazan pidesinde kumru ve ekşi mayalı ramazan pidesi tarifleri, sofralarınıza lezzet katacak! Haydi bu akşam pide ekmeğinden börek yapalım, bayatlamış Ramazan pidelerimiz can bulsun; sofralarımız bereketlensin. Ramazan pidesiyle ne yapılır, bilmeyenler öğrensin! Bayat pide böreği tarifi, oldukça doyurucu tariflerimizden biri. Sahur veya iftar sofralarınızda bu leziz börek tarifine yer vermek istiyorsanız ve yanına ne iyi gider bilemiyorsanız merak etmeyin, buradayız! Bayat pide böreği, sahur sofralarında zeytin, peynir, domates, salatalık, roka ve sıcacık bir bardak çayla çok yakışacaktır. Akşam yemeği ve iftar sofralarında ise yanında hazırlayacağınız yoğurtlu bir sos, sunuma ferahlık katacaktır. Bu tarz ekmekli tariflerin eşliğinde yeşilliği, yoğurdu sofradan eksik etmeyin. 🙂 Bayat pide böreği tarifimizin püf noktası, doğranmış bayat pidelerin kefirli yumurtalı karışımda iyice dinlenmesinde saklı. Karışımı güzelce çeken pide hamuru, böreğin lezzetini ve dokusunu sağlayacak. Yiyenler bu tada doyamayacak. 🙂 Bayat pide böreği tarifimiz bol lezzet, bol aroma ve maalesef bol bol kalori içeriyor. Bir porsiyonu yaklaşık 400 kalori olan bayat pide böreği tarifi, diyetteki okuyucularımız için biraz üzücü bir haber olabilir. Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Bayat Pide Böreği Tarifi Malzemeleri

• 1 adet ramazan pidesi
• 1 su bardağı kefir
• 1/4 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1/4 demet maydanoz, ince kıyılmış
• 1 tatlı kaşığı Knorr Pul Biber
• 1 yemek kaşığı Knorr Susam

Bayat Pide Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kabın içerisinde kefir, yumurta ve ayçiçek yağını iyice çırpın.
2.  
3. Pideyi iri parçalar halinde içerisine ekleyin, arada karıştırarak iyice çekene dek 10′ bekletin.
4.  
5.  
6.  
7.  
8.  
9.  
10.  
11. Fırını 180 dereceye ısıtın.
12.  
13.  
14.  
15.  
16.  
17.  
18. Yuvarlak bir fırın kabına yumuşayan pidelerin yarısını yayın.
19.  
20.  
21.  
22.  
23.  
24. Bir kase içerisine beyaz peyniri rendeleyip pul biber ve maydanozla karıştırın.
25.  
26.  
27.  
28. Pidelerin üzerine yayın, kalan ekmekleri üzerine yayıp, bastırıp düzleyin.
29.  
30.  
31. Susam serpip, 20′ renk alana dek pişirin. Altını pişip pişmediğini bir spatula ile kaldırıp kontrol edin.
32.  
33.  
34. Dilimleyip servis edin.

Bu nefis Bayat Pide Böreği Tarifi tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.