YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Beyran. , Gaziantep mutfağının özel ve geleneksel çorbalarından biridir. Genellikle sabah kahvaltılarında tüketilen bu çorba, kuzu eti, pirinç ve bol baharatla hazırlanır. Etin uzun süre pişirilmesiyle elde edilen yoğun lezzet, beyranı benzersiz kılar. Üzerine eklenen sarımsak ve limon suyu, çorbaya ekstra bir aroma katar. , soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir lezzet olarak sofralarda yerini alır. Afiyet olsun! Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Beyran Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 1 adet Knorr Beyran Çorbası
• 1 adet roka, (yıkanmış, kurulanmış)
• yarım adet limon, (dörde bölünmüş)

Üzeri için

• yarım adet sarımsak, (ince dilimlenmiş)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı Knorr Pul Biber

Beyran Nasıl Yapılır?

1. Beyran çorbasını küçük bir tencerede orta ateşte ısıtıp, kısık ateşte 5′ dinlendirin.
2. Tereyağını küçük bir sahanda eritip, sarımsakları ekleyin ve 1′ karıştırarak kavurun.
3. Pul biberi ekleyip, karıştırın ve ocaktan alın.
4. Çorbayı biberli yağı, roka ve limon ile servis edin.

Şimdiden ellerinize sağlık! Beyran tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.