Beyti Köfte tarifi, YEMEK TARİFİ REHBERİ farkıyla hem pratik hem de lezzetli. Beyti kebabı, değme kebapçıları kıskandıracak tarifimizle karşınızda! Sevdiklerinizle doya doya yiyeceğiniz nefis beyti köfte tarifi sizlerle! Klasik köfte tariflerinden sıkıldıysanız sizi hemen cevizli köfte, Balaban köfte ve çullama köfte tariflerimize davet edelim! Yiyenlerin iştahına, yapanların tutkusuna bakınca, 500 yıllık tarihini de düşününce, coğrafyamızda birbirinden lezzetli 50 çeşit kebap olması hiç şaşırtıcı değil. Beytiye gelince, o da bir kebap çeşidi, ama mucidi belli. Lokanta Usulü Beyti’yi icat eden ve ünlendiren Beyti Lokantası’nın sahibi Beyti Güler. Lokanta Usulü Beyti artık kebap lokantalarının menülerinde olduğu gibi, onlara yakın lezzete ulaşan ev yapımı beyti reçeteleri var. Aynı bizdeki gibi… İddialıyız, Evde Lokanta Usulü Beyti Tarifi bizden sorulur!

Beyti Köfte Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 500 gram (g) kıyma
• 3/4 su bardağı su
• 1 adet patlıcan
• 1 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Harç İçin

• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet soğan, rendelenmiş
• 3 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• Yarım tatlı kaşığı pul biber

Beyti Köfte Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak kıymayı, harç malzemeleri ile bir kap içerisinde yoğurun ve ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekil verin.
2. Domatesleri ve patlıcanları halka şeklinde doğrayın. Isıya dayanıklı bi kap içerisine köfte, patlıcan, domates ve biberleri sırasıyla dizin.       
3. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerinde zeytinyağı gezdirip servis edin.

Afiyet olsun! Beyti Köfte ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.