Geleneksel lezzetlerimizden Biberiyeli Antrikot | Videolu Tarif, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Etsiz olmaz diyenler bu tarifi çok sevecek! Lokum kıvamında, hafif soslu bir et yemek için biberiyeli antrikot tarifini mutlaka denemelisiniz! Etinizi döküm tavada hazırlayan lezzetine lezzet katmaya ne dersiniz? Öyleyse hemen döküm tavada antrikot tarifine göz atın!

Biberiyeli Antrikot | Videolu Tarif Malzemeleri

• 1200 gram (g) antrikot
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 250 gram (g) mantar, ince doğranmış
• 3 dal biberiye
• 6 diş sarımsak, ince kıyılmış
• çeyrek adet Knorr Et Suyu Bulyon
• 1 su bardağı su

Biberiyeli Antrikot | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Zeytinyağını, biberiyeyi ve sarımsağı bir kâsede karıştırın.
2. Etin her tarafına karabiber ve tuz serpin.
3. Etin her yüzünü, tavada, yüksek ateşte, 2 dakika mühürleyin.
4. Üzerine, daha önceden hazırladığınız karışımı sürün.
5.  170 derecede 45 dakika pişirin.
6. Bir tavada tereyağını eritin, mantarları ekleyin ve soteleyin.
7. Knorr Et Suyu Bulyon’u su yardımıyla çözdürün.
8. Eti mühürlediğiniz tavadan eti alın ve tereyağı eritin, mantarı ve bulyonu ekleyin.
9. Fırından çıkan et tavasına mantarlı sosu ekleyip, karıştırın. Sosu etin üzerine gezdirerek kısık ateşte pişirmeye devam edin.
10. Dilimleyerek ve üzerine mantar sos dökerek servis edin.

Afiyet olsun! Biberiyeli Antrikot | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.