En lezzetli ve tam kıvamında Biftekli Makarna yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Biftek, özellikle İtalyan mutfağında pişirilip makarna ve pizza üzerine porsiyonlanıp servis edilen bir çok örneğe sahiptir. Makarna haşlanırken içerdiği nişastayı suya bıraktığı için, yumuşayana dek sos içerisinde değil kaynar su içerisinde haşlanmalıdır.

Biftekli Makarna Malzemeleri

• 1 adet makarna
• 400 gram (g) dana biftek
• 1-2 yemek kaşığı tereyağı
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı kapari
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• 1 tatlı kaşığı Knorr Kekik
• 3-4 dal taze soğan, iri kıyılmış

Biftekli Makarna Nasıl Yapılır?

1. Tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtıp, biftekleri ekleyin. Çevirip karıştırmadan 2′ pişirin.
2. Etleri çevirip 2′ daha kızartın, üzerine kapari, soğan, tuz, karabiber ve kekik ekleyip 5′ pişirin.
3. Tereyağını ekleyip, karıştırın.
4. Makarnaları tuzlu kaynar suda paket talimatı kadar haşlayıp, süzün.
5. Süzülen makarnaları sosa ekleyip, karıştırın.
6. Üzerine taze soğan ile servis edin.

Afiyet olsun! Biftekli Makarna ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.