Geleneksel lezzetlerimizden Boşnak Mantısı | Videolu Tarif, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Leziz Boşnak Mantısı tarifi, bilindikten farklı, fırında bir lezzet vaat ediyor. Mükemmel tarifimiz için detaylar yazının devamında. Bizim Saçaklı Mantı Tarifimiz, Balıkesir mutfağının ünlü yemeklerinden; ne iç harcı, ne pişirme tekniği başka mantılara benzer. Çünkü iç malzemesi tavuk ve iki aşamalı olarak pişer. Saçaklı mantıyı, kimileri erişte mantısı, kimileri çıngıllı mantı olarak tarif etse de bütün yollar tavuklu saçaklı mantı tarifine çıkar. Mantı kategorisi içinde Balıkesir saçaklı mantı tarifi kadar kolay hazırlananı az bulunur; hamurlar ince şeritler halinde kesilip fırınlanır, tavuk ve tavuk suyu ile yeniden pişirilir. Bu mantıyı yeme fikri hoşunuza gittiyse, ayrıntılar için tarifimize buyurun.

Boşnak Mantısı | Videolu Tarif Malzemeleri

Hamur İçin

• 5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 2 su bardağı su, ılık
• 1 tatlı kaşığı tuz

harç için

• 300 gram (g) kıyma
• 1 adet soğan, orta boy, ince küp doğranmış
• yarım tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• 5-6 dal maydanoz, ince kıyılmış

üzeri için

• 2 su bardağı yoğurt, çırpılmış
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• yarım tatlı kaşığı toz biber

Boşnak Mantısı | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Harç malzemelerini bir kâsede karıştırın.
2. Hamur yapmak için, unu bir kâseye alın. İçine tuz ekleyin. Suyunu ekleyip karıştın. İçine yağ döküp biraz daha karıştırın. Daha sonra dinlemesi için üzerini kapatın.
3. Tezgâhı yağlayın. Hamuru yağlı yüzeye koyarak el yardımıyla açın. İçine iç harçtan doldurun ve kapatın. Bir fırın tepsisine dizin ve 200 derecede 30 dakika fırınlayın.
4. Sarımsaklı yoğurt, maydanoz ve tereyağı ile servis edin.

Bu nefis Boşnak Mantısı | Videolu Tarif tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.