YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Brüksel Lahanası Çorbası. Ana yemeğin yanında veya garnitür olarak kullandığımız Brüksel lahanası bu sefer çorbaya dahil oluyor. Havaların soğumasıyla çorba yapma sıklığımız da artıyor. Böylece sebzeleri daha fazla çorbalarda kullanabiliyoruz. Hem faydaları konuşulan, hem de yapılışı gayet pratik olan Brüksel lahanası Çorbası için tarife geçiyoruz.  Brüksel lahanası ile hazırlayabileceğiniz çok pratik bir salata tarifi için hemen Brüksel lahanası salatası tarifimize göz atın! Brüksel lahanası ile farklı ve leziz bir yemek hazırlamak isterseniz de sizi Brüksel lahanası yemeği tarifimize alalım! Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Brüksel Lahanası Çorbası Malzemeleri

Malzemeler

• 500 gram (g) brüksel lahanası
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 5 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 tutam tuz
• 1 tutam Knorr Karabiber
• 1 tutam muskat, rendesi

Brüksel Lahanası Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Brüksel lahanalarının sapını kesip ilk katını koparın. Yıkayıp süzün ve dörde bölün.
2. Derin bir tencerede zeytinyağını kızdırıp Brüksel lahanalarını ekleyin ve karıştırın. Altını kısıp kapağını kapatın.
3. Arada karıştırarak rengi dönüp hafifçe yumuşayana kadar kavurun.
4. Unu ekleyip sürekli karıştırarak bir dakika kadar kavurun.
5. Suyunu ekleyip tekrar karıştırın.
6. Kapağını aralık kalacak şekilde kapatıp Brüksel lahanaları yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
7. Çorbayı mutfak robotundan geçirin.
8. Süt, karabiber, tuz ve muskat ekleyip karıştırın.
9.  
10. Bir taşım daha kaynatıp altını kapattıktan sonra servis edebilirsiniz.

Şimdiden ellerinize sağlık! Brüksel Lahanası Çorbası tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.