En lezzetli ve tam kıvamında Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Brüksel lahanası, hem çok kolay ayıklanabilmesi ile hem de birçok tarife kolayca adapte olabilmesiyle yemeklerimizde severek kullandığımız bir sebze! Brüksel lahanası ile yapılan yemekler düşük kalorisi ile kalplerimizi fethediyor, işte bugün biz de Brüksel lahanasını bugün çok değişik bir tarifte kullanıyoruz. Genelde Brüksel lahanası yemeklerini kıymalı ya da kıymasız olarak bir sulu yemek şeklinde hazırlıyoruz. Ayrıca diyet dönemlerinde buharda haşlayıp üzerine limon ve zeytinyağı ile de tüketebiliyoruz. Brüksel lahanası yemeği diyet döneminde tercih ediliyorsa az önce anlattığımız şekliyle ya da salatalarda karşımıza çıkıyor. Bugün sizlere anlatacağımız Brüksel lahanası yemeğinde et kullanmıyoruz, bu yüzden vejetaryen beslenmeyi benimseyenlerin de çok seveceğine eminiz. Et kullanmıyoruz ancak Brüksel lahanasının tadını çok sevmeyenler için harika aromalarımız var: Balzamik sirke ve parmesan! Akdeniz salatalarda karşımıza çıkan bu ikili şimdi hafif bir küçük lahana yemeğinin lezzetlendiricisi oluyor. Brüksel lahanası minik boyutlara sahip olduğu için onu küçük lahana olarak duyarsanız şaşırmayın! Sofralarımızda Akdeniz esintileri taşıyacak olan en lezzetli Brüksel lahanası tarifi için hazır mısınız? Bu leziz tarifimize geçmeden önce Brüksel lahanası ile hazırlayabileceğiniz farklı tariflerden de bahsetmek isteriz. En az Brüksel lahanası yemeği kadar aromalı Brüksel lahanası ve bademli tavuk tarifimizi denemenizi öneririz! Brüksel lahanasının çok farklı tariflerde değerlendirilebildiğinden bahsetmiştik, peki çorbasına ne dersiniz? Doyurucu ve hafif Brüksel lahanası tarifimi de böyle bırakalım. Brüksel lahanası yemeği tarifimiz vejetaryenler için uygun ama veganlar için çok uygun olmayabilir. Öyleyse vegan beslenmeyi benimseyenler için fırınlanmış bebek patates ve Brüksel lahanası tarifimiz harika bir seçim olacaktır.

Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi Malzemeleri

• 1 kilo (kg) brüksel lahanası, kökleri ayıklanmış, ikiye bölünmüş
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 12-15 adet arpacık soğan, soyulmuş, ikiye bölünmüş
• Yarım su bardağı ceviz
• 4 diş sarımsak
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• 1 yemek kaşığı parmesan peyniri, rendelenmiş
• Yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber

Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 200 derecede ızgara modunda ısıtın.
2. Zeytinyağını yapışmaz bir tavada orta ateşte ısıtın.
3. Arpacık soğanları ekleyip, 2 dakika soteleyin.
4. Brüksel lahanalarını ekleyip, karıştırarak 2 dakika soteleyin.
5. Sarımsakları ekleyip, karıştırın. 3 dakika daha pişirin.
6. Cevizleri ilave edip üzerine balzamik sirke, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp, 15 dakika renk alıp karamelize olana dek kızartın.
8. Üzerine parmesan serpip servis edin.

Afiyet olsun! Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.