Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Çatlak Kurabiye Tarifi tam size göre. Kurabiyeler bir fincan kahvenin en leziz eşlikçisi, beş çaylarının vazgeçilmezi, üzerinde dumanı tüten sıcacık bir bardak sütün yanında tatlı bir kaçamak oluveriyor. Ağızda dağılan, lezzetiyle browniye kafa tutan tam kıvamında bir tarifle karşınızdayız: Çatlak Kurabiye. Konuklarınızdan tam not alma garantili kakaolu çatlayan kurabiye, yapımı çok kolay bir lezzet. Çatlak kurabiye yapılışında her evde bulunan temel malzemeler kullanılıyor. Dilerseniz içerisine rendelenmiş portakal kabuğuyla başka boyut katarak kakaolu portakallı çatlak kurabiye de hazırlayabilirsiniz. Kurabiyelerin tadını daha da zenginleştirmek isterseniz içine, ince çekilmiş fındık, ceviz veya Hindistan Cevizi de ilave edebilirsiniz. Çatlak kurabiye yapımı için detayları tarifimizde bulabilirsiniz. Çatlak Kurabiye, 100 gramında 172 kalori içerir. Şeker içerdiğinden dolayı kan şekerini çok hızlı yükseltir ve çabuk acıktırır. Zayıflama diyetlerinde yer alabilecek sağlıklı bir alternatif değildir. Bildiğiniz tüm kurabiyeleri unutun! Bu kurabiyeler yumuşacık ve yumuşaklığını şerbetine borçlu! Şekerpareyi andıran fakat lezzetiyle yediden yetmişe herkesin favorisi olan Kakaolu Islak Kurabiye tarifi hem çok kolay hem de çok farklı! Klasik kurabiye hamurlarını, hazırladığınız şerbete batırıp bekleyin ve ağızda dağılan bu lezzetin tadını çıkarın! Akşam yemeğinin sonunda misafirlerinizin damaklarında tadı kalacak bu tarif için sizi daha fazla bekletmeyelim!

Çatlak Kurabiye Tarifi Malzemeleri

• 1.5 su bardağı un
• yarım su bardağı kakao
• 1 su bardağı şeker
• çeyrek su bardağı ayçiçek yağı
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• çeyrek tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Üzeri için

• yarım su bardağı pudra şekeri

Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kabın içerisinde kakao, şeker ve ayçiçek yağını mikser ile düşük hızda çırpın.
2. Yumurtaları teker teker ekleyip, çırpın.
3. İçerisine vanilin, tuz, un ve kabartma tozunu eleyin.
4. Spatula ile koyu bir kıvam alana dek karıştırın.
5. Üzerini kapatıp, buzdolabında 1 saat dinlendirin.
6. Fırını 180 dereceye ısıtın.
7.  
8. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elle yuvarlayın, pudra şekeri ile kaplayıp kağıt serili fırın tepsisine alın. 
9.  
10. 12′ fırınlayıp, oda sıcaklığında soğumaya alın.
11.  

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Çatlak Kurabiye Tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edin.