YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Ceviz Soslu Linguine. Linguine, İtalyan mutfağının geleneksel yemeği olan kurutulmuş/taze hazırlanan makarnaların uzun ince kesilmesi ile hazırlanır. Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Ceviz Soslu Linguine Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 500 gram (g) linguine makarna
• 1 yemek kaşığı tuz

Sosu İçin

• 120 gram (g) ceviz, dövülmüş
• 1 adet soğan, orta boy, küp küp doğranmış
• 1 adet kesme şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Çeyrek tatlı kaşığı Knorr Karabiber

servis için

• 4-5 yaprak taze fesleğen

Ceviz Soslu Linguine Nasıl Yapılır?

1. Tencerede 1 litre suya, bir çorba kaşığı tuz atıp kaynatın ve makarnaları atıp 8-10 dakika arası haşlayın. Pişince süzün. Soğutmayın.
2. Tavada tereyağını eritip soğanları hafif kızarıncaya kadar kavurun.
3. İçine şekeri ve dövülmüş cevizleri ilave ederek 1-2 dakika karıştırın.
4. Tuz ve karabiberi ilave edin ve ateşten alın.
5. Makarnayı süzdüğünüz tencereye hazırlanan sosu ve makarnayı ekleyip, tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
6. Servis tabağına alın ve fesleğen yapraklarıyla sıcak olarak servis edin.

Şimdiden ellerinize sağlık! Ceviz Soslu Linguine tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.