En lezzetli ve tam kıvamında Ceviz ve Gorgonzola Peynirli Burgu Makarna yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Makarna haşlanırken içerdiği nişastayı suya bıraktığı için, yumuşayana dek sos içerisinde değil kaynar su içerisinde haşlanmalıdır.Pastörize edilmemiş inek sütünden elde edilen Gorgonzola, küflü peynirler arasında en yumuşak,hafif ve kremamsı kıvamda olmasıyla tanınır.

Ceviz ve Gorgonzola Peynirli Burgu Makarna Malzemeleri

• 1 adet burgu makarna
• 100 gram (g) gorgonzola peyniri
• 60 gram (g) ceviz, dövülmüş
• Yarım demet maydanoz, ince kıyılmış
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Ceviz ve Gorgonzola Peynirli Burgu Makarna Nasıl Yapılır?

1. Bol kaynar ve tuzlu suda makarnaları 5-6 dakika haşlayın ve süzün. 
2. Maydanozları ince kıyım kesip bir kaseye aktarın.
3. Gorgonzola peynirini de ufalayarak maydanozların bulunduğu kaseye aktarıp iyice harmanlayın.
4. Tencereye zeytinyağını, makarnaları ve peynirli karışımı ilave edip ocakta ısıttıktan sonra servis tabaklarına aktarın.
5. Süsleme amaçlı dövülmüş cevizleri tabaklara serpiştirin.

Bu nefis Ceviz ve Gorgonzola Peynirli Burgu Makarna tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.