Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi | Videolu Tarif tam size göre. Damla çikolatalı kurabiye %100 Amerikalı bir tariftir. 1930’lar, Massachusetts Tollhouse Inn Restaurant’ta dondurma ile servis edilmek üzere keşfediliyor. İkinci Dünya Savaşı sırasında Massachusetts’den gönderilen askerlere gönderilen paketlere de Tollhouse kurabiyeleri konuluyor, bu askerler arkadaşlarıyla kurabiyeleri paylaştıkça, askerler Amerika’da olan ailelerinden damla çikolatalı kurabiye istemeye başlarlar ve tüm ülkeyi saran damla çikolatalı kurabiye çılgınlığı böylece başlamış olur. Çok temel bir tarif olan damla çikolatalı kurabiyenin çikolatalarını kuru meyveler ile değiştirebilirsiniz, veya hayvansal ürünlerin yerine bitkisel ürünler koyarak vegan kurabiye bile yapabilirsiniz. Sizlerle tam yaklaşan kışa uygun, klasik Damla Çikolatalı Kurabiye tarifimizi paylaşıyoruz, alış veriş tamam, dolapta soğuk süt varsa, kurabiye yapmaya geçebiliriz!

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

• 125 gram (g) tereyağı
• 3/4 su bardağı esmer şeker
• Çeyrek su bardağı beyaz şeker
• 1 adet vanilin
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı sıcak su
• 1 adet yumurta
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım adet kabartma tozu
• 3/4 su bardağı damla çikolata
• 2 su bardağı un

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı, esmer şeker, beyaz şeker ve vanilya özütünü mikser ile beyaz olana kadar çırpın.
2. Yumurta, bal, su, kabartma tozu, vanilya ve tuz ekleyip 1 dakika daha çırpın.
3. Yavaş yavaş unu ekleyip yoğurun.
4. Hamura çikolataları ekleyip dağılacak şekilde yoğurun ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
5. Fırını 180 dereceye ısıtın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın, tepsiye dizin.
6. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 18 dakika pişirin ve oda sıcaklığında servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi | Videolu Tarif ile sevdiklerinizi mutlu edin.